Stor Bordeaux og karaffel

Luft

Noe av det som det er vanskeligst å lage noen fasit på angående vin er kanskje temaet lufting av vin....

Les også

K. H. Schneider

I juli var jeg på pressetur i Nahe, Tyskland, og etter en spesiell morgen på kurbad med barfotgåing sammen med...

Geir Salvesens vintips

Damien og Angelique Coutelas tester sine egne varer. Foto: Produsenten.

Coutelas: Dette er et superlurt boblekjøp

Selv den billigste av Coutelas-champagnene har områdets adelsmerke: Stil og konsentrasjon. Dette er et superkjøp i festsesongen.   Ukens vin:...

Mat- og vinnett

Schwedhelm Riesling Zellertal 2017

Brødrene Georg og Stephan Schwedhelm fra Pfalz i Tyskland er verd å legge merke til her hjemme. De har på kort...

Byklums vinkurs

Stor vinkjeller

Lagring

Kan all vin lagres og blir den bedre? I utgangspunktet kan man selvsagt lagre all vin, det er jo bare...

Kommende arrangementer