27. December 2016

Vinpakke nummer 2

Dagens vinpakke er en spesielt god en, det er snart Nyttår og jeg har tatt meg råd til å være litt flott med gjestene.
23. December 2016

Hvordan utvikler de gamle slagerne på polet Château Verdignan og Coufran seg?

To hus fra Bordeaux, eiet av samme familie, har klort seg fast i polets sortiment i tiår. Er det prisen eller kvaliteten som har gjort seg gjeldende for vinene? Begge ble smakt i en vertikalsmaking med de samme årgangene.
22. December 2016

Torres kommer på besøk til NVkF-klubber

I høst inviterte vi i samarbeid med Torres & Partners Norge alle vinklubbene i NVkF til å få klubb-besøk av den meget gode produsenten Torres fra Penedes i Spania. Responsen på et slikt tilbud har vært stor overveldende. Vi har nå i samarbeid med Torres & Partners Norge plukket ut de heldige vinnerne.
18. December 2016

Solvin fra Down Under

Denne vinen hadde fortjent en basislisting på Vinmonopolet. Solid solvin fra Australia er Koonunga Hill fra Penfolds. I tillegg lagrer den godt.
16. December 2016

Hvilke nivåer er det egentlig på vinutdannelsene og hvor mange er det?

I kaoset av alle titler og utdannelsesnivåer i vinbransjen i dag er det lett å gå seg vill. Her er en guide til å forstå oppbygningen.
15. December 2016

Vil du vite hvordan forholdene har vært i Tyskland 2016?

Fra «Wines of Germany» har vi mottatt rapporten « Vintage 2016 – A look at the regions».
14. December 2016

En rød aften med Cathinca Dege

En vinkveld med Cathinca Dege er aldri kjedelig. Heller ikke denne kvelden. 3. februar satte jeg meg ned på skolebenken og var en av mange deltakere på grunnkurs i rødvin i Beverage Academy sine lokaler.
11. December 2016

Gobelsburg

Jeg har smakt vinene fra Gobelsburg ved flere anledninger, men blir ikke lei av de. De holder en jevn høy kvalitet og har smaker som jeg setter pris på.
9. December 2016

Portvin på 1, 2, 3!

Portvin, Vinho do Porto eller bare Port, blir produsert i Douro-regionen nord i Portugal, det er en sterkvin eller hetvin og innebærer at den er