24. mai 2018

Åkre Gard Edel Rosesider

Jeg fikk tilsendt noen vareprøver fra Åkre Gård og spesielt denne morsomme rosesideren med 6% alkohol falt i smak. Enkel og lett drikke med en frisk smak av bringebær, perfekt til sommerens solfylte dager!
24. mai 2018

Unik mulighet for å smake og forstå viner som er biodynamisk laget.

For første gang noensinne i de nordlige landene, holder BIODYVIN vingårdsforening en stor vinsmaking i Oslo den 4. juni på Vippa. Dette er en unik mulighet til å møte noen av de beste produsentene som arbeider etter biodynamiske prinsipper (se listen over vinprodusenter som deltar nedenfor). NVKF er veldig stolt av å åpne denne messen for deg.
24. mai 2018

Med lidenskap for Syrah

Oppdag Syrah fra Chile: Mektig frukt, livlig syre og behagelige tanniner.
23. mai 2018

Møt Olivenlunden 1830 på Oslo Vin- og matmesse!

Olivenlunden 1830 er en gastronomisk spesialforretning for olivenolje, balsamico og kulinariske produkter fra Middelhavet. Her finner du olivenoljer av høy kvalitet, balsamicoer i alle varianter og søte og salte fristelser.
22. mai 2018

Arkitekten bak den norske Riesling-bølgen

Norge, det lille landet her nord har i løpet av de siste 16 årene blitt ett av de aller viktigste eksportmarkedene for tyske kvalitetsprodusenter. Mannen bak den norske Riesling-bølgen, Edward Falchenberg, har blitt foreslått som æresborger av Tyskland for sin innsats.
21. mai 2018

Hva med å ha din egen håndbygde bakerovn i stein?

Forno har produktet som vil motivere til å lage og servere bedre mat. Med en håndbygd steinovn fra Forno får du mulighet til å skape god stemning, minner og fantastisk mat.
19. mai 2018

Oster til Alsace Grand Cru

I vårt medlemsblad Bulletin #3-2018 hadde vi en artikkel om Alsace og en test av noen av Grand Cru'ene. I denne artikkelen kan du lese mer om mange av de spennende ostene i Alsace.
18. mai 2018

Seminarprogrammet er klart!

Oslo Vin- og matmesse som arrangeres 6. juni på Gamle Logen i Oslo, har nå seminarprogrammet klart. Les mer og meld deg på et eller flere av de fire spennende seminarene/masterclassene.
18. mai 2018

Ungarsk topp-hvitvin er kommet til Norge

Det er avgjort en tysk klang over navnet Kreinbacher. Men vinen er fra Ungarn. En hvit Juhfark, av druer dyrket på gammel vulkangrunn – og med […]