31. December 2018

Lagring av vin

Det er mange gode viner å få kjøpt på vinmonopolet, noen er drikkeklare nå, andre har godt av å bli lagret. Hvilke viner som har godt […]
28. December 2018

Har du lest Bulletin nr. 6-2018?

Årets siste utgave av Bulletin ligger klar til å leses, med 64 sider godt lesestoff om det som interesserer oss alle mest: vin og det som […]
28. December 2018
Få ville hatt noe imot å møte disse glade guttene på en nyttårsaften. Vinmaker hos Henriot, Laurent Fresnet og markedsansvarlig Victor Pepin på Norgesbesøk denne høsten. Foto: Geir Salvesen

Stilig Champagne til nyttårsaften

Ukens vin har slått seg opp til å bli den mestselgende Blanc de Blancs i Norge, godt hjulpet av et skikkelig priskutt. En utmerket drikk til […]
24. December 2018

Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria

Ben Rye har lenge vært en av favorittene blant de søtere vinene for meg. Den er helt spesielt god og jeg har gledet meg over den til […]
21. December 2018
Disse to sørger for jul i stuen. Julie Medeville og Xavier Gonet. Foto: Produsenten

Muskuløs Champagne som fikser julematen din

Ville det ikke har vært flott å finne en toppvin som matcher det meste av norsk julemat? Her er en god kandidat. Champagne med muskler fra […]
19. December 2018
Vega Sicilia i glasset

Nyt!

Etter de siste ukers artikler må du selvsagt huske å nyte også. Vurderingen av kvaliteten i en vin er med trening unnagjort på minutter, så er […]
17. December 2018

Jakob Schneider – noe for julematen?

De tre vinene som den tyske produsenten Jakob Schneider har på markedet i Norge passer godt til julematen, disse vinene fra de enormt bratte bakkene i […]
14. December 2018
Corvinadruer som er klar for pressing hos Zenato. Foto: Produsenten.

Julevinen? Det kan godt være denne!

Er det ikke et stenk av jul allerede i denne Valpolicella-vinen? Jovisst. Og den passer til mye norsk julemat også. Ukens vin: Zenato Valpolicella Classico Superiore […]
13. December 2018

Vallana Campi Raudii 2015

Jeg kom nylig hjem fra vintur til Piemonte og Alto Piemonte og har for alvor fått øynene og smaksløkene opp for vinene fra den nordlige delen […]