13. desember 2019
Prinsippet er kjent fra sherry-produksjon. Tappe litt vin av gamle fat hvert år, og tilsette tilsvarende mengde ferske dråper. Men dette kan også gjøres i Champagne […]
12. desember 2019
Fra Dry Creek i California, får du her en fantastisk fin Zinfandel, en slepen diamant, som egentlig ble lansert i 2016 og raskt ble utsolgt. Men […]
11. desember 2019
Vi har testet et 50-talls viner, som alle burde være godt mulig å oppdrive på et Vinmonopolutsalg i din nærhet, selv i disse travle førjulstider. […]
10. desember 2019
Som alltid var det svært hyggelig å være på besøk hos Heidi Schröck og smake hennes viner. Jeg var i Rust en søndag i midten av november og […]
9. desember 2019
Spansk vin er spennende, og spanjolene innså for flere år siden at de måtte modernisere vinstilene sine, noe som nå viser gode resultater på vinmonopolet. Jeg […]
6. desember 2019
Det er vanskelig å plukke ut én portvin som skal skinne over de andre. Men etter å ha smakt styggmye portvin de siste ukene og månedene, […]
3. desember 2019
Av Massolinos to Barbera d’Alba viner på Vinmonopolet er denne kanskje den enkleste av de to, men i 2018 årgangen stråler også denne. I tillegg får […]
29. november 2019
Crozes-Hermitage blir av og til kalt fattigmanns Hermitage. Når en god Crozes i tillegg kan stille med fylde og trøkk og munnvekt, nærmer man seg den […]
26. november 2019
Denne gang har jeg funnet frem 3 gode hvitviner til under 200.- kr, som er verd å legge merke til. To Rieslinger fra Pfalz, friske og […]