15. april 2019

To gode bag-in-box’er, en rød, en hvit

Det finnes mange baginboxer i markedet men alle er ikke like gode. Hovedårsaken er at i dette segmentet er pris ekstremt viktig. Og der pris er […]
10. april 2019

Muga Reserva: Til påskelammet og andre godsaker

I krysningspunktet mellom den tradisjonelle Riojastilen og den moderne finner du Bodegas Muga. Med et streif fra to verdener.  Passer til påsken.   Ukens vin: Muga […]
9. april 2019

Skrei over tomatsaus

Skrei og kysttorsk er egentlig genetisk forskjellige, skreien har i tillegg et langt mer omfattende vandringsmønster mens kysttorsken er mer stasjonære. Heldigvis er ikke skreisesongen helt […]
5. april 2019

Få litt vårfølelse i glasset med en Sancerre

Det er få vinslag som er så lette å lokke frem vårfølelsen i glasset som en bra Sancerre. 2017-årgangen gir også litt skyv på fylden.   […]
4. april 2019

Herència Altés Garnatxa Negra 2017

Produksjonen av Garnacha, eller Grenache som den også er kjent som, kommer originalt fra Spania, og er en av de mest vidspredt beplantede rødvinsdruene i verden. […]
31. mars 2019

Sant’Antimo

På Anteprime i Montalcino i Italia er det selvfølgelig vinen Brunello som står i hovedsetet, men undertegnede tok seg også tid til å bli kjent med […]
29. mars 2019

Essensen av Pinot Noir

Hva er egentlig essensen av Pinot Noir? Jo, en ganske så transparent utseende vin med lys farge, en frisk, klar, kompleks frukt – ofte i rødbærsretning. […]
28. mars 2019

Pascal Clement Bourgogne Pinot Noir 2017

Pinot Noir druen er kjent for å produsere noen av de beste vinene i verden, men det er ikke den enkleste druen å dyrke. For eksempel […]
22. mars 2019

Gode grekeres gripende ganegodteri

En kjekk, gresk hvitvinsdrue har fått sin fastlandsavlegger. Det hilser vi velkommen.   Ukens vin:  Gaia Monograph Assyrtiko 2018, Nemea, Hellas. Den mest interessante vineksporten fra […]