8. februar 2019
Det er steinen og stedet som gjør det. Patricia Toth er den unge og dyktige vinmakeren på Planetas Etna-eiendom. Her foran Carricante-druer og noe av lavasteinen som gir den spesielle smaken. Foto: Geir Salvesen

Biodynamisk toppvin fra Planetas Etna-skråning

Hvis man skal ha et navn som virkelig oppsummerer vinretningen, er Planeta vel nærmest genialt. Denne sicilianske produsenten har også en avdeling oppe i Etnas skråninger […]
5. februar 2019

Flaskevariasjon

Man hører stadig diskusjoner om hvor gode viner man har smakt blant vinkjennere, og så sier noen at den ikke er noe god, eller motsatt. Denne […]
4. februar 2019

Har du prøvd å lese Bulletin i en rendyrket smart-telefon utgave?

Bulletin 1-2019 er akkurat sluppet, med 56 sider vinrelatert stoff. Nå kan du lese den på smarttelefonen din, i et helt annet format. Klikk på denne […]
1. februar 2019
Goats do Roam-serien har slått an i store deler av vinverdenen. I Norge er den røde mest populær. Foto: Fairview

Den billige sjarmbomben som matcher skrei og andre godsaker

Hva får man av rødviner for kr 122,90? Jo, en strålende opplagt, saftig, fruktsødmefull, sjarmerende rødvin fra Paarl i Sør-Afrika som går til skrei med alt […]
29. januar 2019

Robert Mondavi

Chardonnay og Zinfandel er klassiske amerikanske druer, selv om den hvite druen har sitt opphav i Frankrike og den røde i Italia under navnet Primitivo. Ofte […]
25. januar 2019
Telmo Rodríguez «in action» på Norgesbesøk sist November. Han er en dedikert vinmaker. Foto: Geir Salvesen

Rimelig Rioja fra vinsupermann Telmo Rodríguez

Godt trenger ikke nødvendigvis være dyrt i vinveien. Her er en vin som er godt innenfor budsjettet til de fleste og som gir en ren, moderne […]
22. januar 2019

Kjøp av eldre viner

Eldre vin er det mest fascinerende og gøyale i vinverden, men også her skuffelsene er størst om flasken ikke lever opp til forventningene. Hva skal du […]
18. januar 2019
En rekke av vinene til Kanonkop. Foto: Geir Salvesen

Kanonbra rødvin fra sørafrikanske Kanonkop

Hva er en perfekt rødvin? Kanskje det spørsmålet er for generelt, men en vin som føyer seg til mange forskjellige matretter, kommer ganske nær. Slik som […]
11. januar 2019
Camille Paquet er en ung og fremadstormende vinmaker i det sørlige Bourgogne. Her i en vinmark foran den berømte Solutre-klippen. Foto: Produsenten

Kjempebillig hvit burgunder som kan drikkes!

Ok, så har vi svidd av en del midler gjennom jul og nyttår og vi våkner i januar til smalhans og hvite dager. Ikke så dumt, […]