26. July 2019
Tre blad Jadot. Med fornuftig prisede, hvite burgundere. Foto: Geir Salvesen.

Rimelig hvit fra Bourgogne

Jadot er en av de «gamle» produsentene fra Bourgogne som har fått en friskere og mer terroir-drevet stil med årene. Og med priser nesten i budsjett-sjiktet […]
24. July 2019

Numedølsk 8-retters på bygda, snart med lokal vin?

Hva er Numedal? lurer du kanskje. Numedal er mystisk. Sammenlignet med de mer kjente dalførene Hallingdal og Lommedalen, kan Numedal virke som en uslepen diamant. Numedølene […]
22. July 2019

En vinreise i Europa med stopp i Alto-Adige

Det er mange spennende viner og vin distrikter man møter på dersom man setter seg i bilen og kjører sørover i 23 timer. På veien passerer […]
19. July 2019
Ønolog Rodrigo Serrano hos Domaine Bousquet med ukens lavtsvovlede, lavtprisede rødvin fra foten av Andesfjellene. Foto: Geir Salvesen

Myk og billig rødvin til sommerkosen

Argentina er mest kjent for sine røde Malbec-viner, men hva skjer når man blander en god slump Merlot inn? Man får f.eks en mykere, sommerlig rødvinsvariant […]
18. July 2019
Andrea Pieropan

Pieropan

Vinområdet Soave med sin beliggenhet nord-øst for den historiske byen Verona har i dag et tvilsomt omdømme der brorparten av druene fra 1400 hektar vinmark går […]
16. July 2019

Domaine Bousquet

Jeg møter vinmakeren Rodrigo Serrano i Oslo i juni, jeg syns det er godt og varmt, mens argentineren trekker inn i boblejakka etter hvert. 30-åringen er […]
12. July 2019
Sushi er utmerket spise til en god Grüner. Foto: Geir Salvesen

Sommergrønn Grüner fra Dürnstein

Må gode viner ha vakre omgivelser for å gi den beste smaken? Kanskje ikke. Men det skader ikke heller. I hvert fall ikke når omgivelsene er […]
9. July 2019

La Grange aux Belles Fragile 2017

Hvitvinsdruen Chenin Blanc er opprinnelig fra Loire dalen i Frankrike men dyrkes også i Sør Afrika, USA, Canada mfl. Jeg har smakt flere av sorten fra […]
5. July 2019
Man kan tydelig se den friske, grønne fargen i La Chablisienne. Foto: Geir Salvesen

Dette er toppen blant pappen

«Pappvin» fra kooperativer er som regel ikke de smarteste valgene man kan ta ved vinkjøpet. Men det finnes noen klare unntak. La Chablisienne Bag-in-box. Simpelthen en […]