14. mai 2020

Do not change the hose on the grill

Én av tre har aldri skiftet ut gasslangen på grillen. Et skremmende høyt tall, mener forsikringsselskapet If.
12. mai 2020

Vinklubb i koronaens tid

Vi er en liten vinklubb, med kun seks medlemmer. Til gjengjeld har vi litt historikk, da vi ble stiftet allerede i 1989, og har hatt fast […]
11. mai 2020

Vinguttenes favorittbobler

Vinguttene gir deg tips til noen av våre favorittbobler i prisklassen fra 170,- til 625,- som passer perfekt til 17. mai, Kristi himmelfartsdag, Pinse, Sankthansaften og […]
8. mai 2020

Polnyhetene: Gjennombrudd for pouchen

Jeg erklærer herved mainyhetene på Polet for pouchens gjennombruddd og frigjøringsdag. -Pouch? Javisst. Plastpose med vin. Vanvittig billig. Mye annen god rosé også. Tavel, bl.a. Engelsk […]
6. mai 2020

To fornemme, søte viner

En dessert kan godt nytes uten drikke til, men en god vin som møter sødmen i desserten men som også tilfører noe ekstra gjennom syren, kan […]
5. mai 2020

Champagnemessen 2019

Jeg skriver i all hovedsak om øko/biodynamiske viner (Vin.ikkeVAS…), og selv om utvalget innimellom er magert, har jeg heldigvis til gode å gå fullstendig tørrlagt gjennom […]
1. mai 2020

Johan Reyneke rir på økobølgen

Det er liten tvil om at sørafrikansk Chenin Blanc er hotte saker for tiden. Passer til veldig mye forskjellig mat også. En av de ytterst få […]
24. april 2020

Trimbach? Garantert mot oversukring

Alsace er et spennende og fortsatt litt glemt område, vinmessig. Problemet er ikke at området lager dårlig vin, men at man ikke vet hva slags smak […]
22. april 2020

Fastetid

Våren kan lett oppfattes som fasteperioden mellom fete-jula og sommerkroppen, og det er mange som leter etter lettere viner nå. Men det er jo lenge igjen […]