17. april 2020

Har du eller din vinklubb gjort noen erfaringer med digital vinsmaking? Da vil vi gjerne høre fra deg!

Vi i NVKF ønsker å samle inn erfaringer, tips og gode ideer som du eller din vinklubb har med digitale vinsmakinger, som kan være til inspirasjon […]
17. april 2020

Morellbomben fra Valpolicella

Svært mange italienske rødviner har en eller annen smak av kirsebær eller moreller. Men noen har enda mer enn andre. Slik som Allegrinis Valpolicella Classico 2019. […]
14. april 2020

Tamellini Le Bine de Costiola Soave Classico

Soave er kanskje ikke den vinen som du tenker på først når du vil ha en frisk og fruktig vin, men når det kommer til denne […]
10. april 2020

Dette er en ultra-kul vin i et nytt, ultra-hot vinglass

Et nytt vinglass har slått seg opp og frem, og skryter av at man ikke trenger noen andre. Hørt det før? Vi prøver en Brocard Vau […]
7. april 2020

Fransk kyllinggryte

De siste ukers hendelser med Coronavirus har vært helt uvirkelig. At den på så kort tid har bredt seg verden rundt og på mange måter har […]
3. april 2020

Gran Coronas. Navnet skjemmer ingen

Retro så det holder, i tillegg er navnet den verst tenkelige assosiasjonen man kan ha i våre dager bortsett fra atomkrig og total ødeleggelse. Men vet […]
31. mars 2020

Julia Bertram: Dristig suksess

Julia Bertram, også kalt dronningen av Spätburgunder, er høyaktuell i Norge. Den tidligere vindronningen startet i 2014 opp med sine 1.3 hektar vinmark, kun 24 år […]
27. mars 2020

-Gi oss liv i glasset, kjære Verdejo.

Energiske, pure, flotte hvitviner med priser helt nede i kjelleren. Hva er galt med det? Ingenting. Du må bare lære et nytt områdenavn og et nytt […]
24. mars 2020

Künstler Kostheim Weiss Erd

Gunter Künstler er en knallprodusent fra Rheingau i Tyskland. Vinene hans har prydet bordet, vinkjelleren og gledet smaksløkene mine i mange år. Som oftest hans hvite viner, […]