Det er alltid spennende å prøve nye viner fra områder man tradisjonelt ikke kjenner så godt. Romania er et eksempel på nettopp det. Under Sovjettiden var […]
Det er nesten noe opphissende eksplosivt med vulkanviner, er det ikke? Smaken er i hvert fall særegen og i septembernyhetene er det en hvitvinsnyhet fra den […]
To lure Bordeaux-kjøp i Vinmonopolets nyhetsslipp i dag. Hvilken du skal velge? Hvorfor ikke begge. Modne er de, og det er jo en sjeldenhet. Ukens viner: […]
Ingen andre land i verden har så mange musserende vinappelasjoner som Italia, men på tross av dette var det ingen egen appelasjon spesifikt for tørr musserende […]
Når solen skinner i Lucca er det kanskje verdens beste sted å være. Regionen som er kjent for sine gode viner, mattradisjoner, malere og komponister har […]
Hva har rosèvin med den norske bondestanden å gjøre?- Overraskende mye. Jeg har aldri vært fan av rosèvin, egentlig. Da jeg i forrige artikkel sammenlignet vinsmaking […]
Dersom du ikke har forsøkt å smake samme vin med forskjellig temperatur er det vel verdt et eksperiment. Da vil du sannsynligvis raskt oppdage at for […]
Er Beaujolais blitt det nye Bourgogne? Hadde det ikke vært for at Beaujolais ligger i Bourgogne, kunne det ha vært en fin overskrift. Men: Stadig oftere […]