22. januar 2021

Toppvalget til gravlaks og en hot curry

Det er en drue som ingen andre. Den er egentlig best som vin når den smaker minst som seg selv. For den gjør så mye av […]
17. januar 2021

(S)vin på skogen: Afrika i vår bakgård?

I psykologi har vi et uttrykk for den likegyldigheten vi ofte føler om ting som ikke angår oss direkte, så lenge det ikke lander i vår […]
15. januar 2021

En bombe i glasset: Massolino Barbera Gisep 2017

Barbera-viner kan være så ymse. Her er det en som man bare må gi seg helt over for. Fullt trøkk er bare halve moroa her. Ukens […]
8. januar 2021

En nordmann i Firenze med utsøkte viner

Få andre nordmenn oppnår høyere poengsummer for sine viner enn Bibi Graetz. Allerede i 2003 ble hans vin Testamatta kåret til verdens beste vin i Bordeaux. […]
8. januar 2021

Kjempebillig Chardonnay i Vinmonopol-nyhetene for januar

Alle er vi vel like på ett felt: Vi vil ha mest mulig kvalitet for minst mulig penger. Nå smeller Vinmonopolet til med en California-Chardonnay som […]