17. mars 2022
Høyrygg er billig i innkjøp, men med denne fremgangsmåten får du et supermørt og saftig stykke kjøtt. Bare gi den 4 timer i ovnen og kjøttet […]
11. mars 2022
Når vintermørket senker seg, peisen varmer og man kan lene seg tilbake etter en lang dag i bakken passer det utmerket å nyte et glass vin. […]
11. mars 2022
Det er kanskje ikke det første du tenker på, Chablis til osten. Som ostevin står for eksempel Sancerre mye sterkere i folks bevissthet, mye på grunn […]
11. mars 2022
Navnet skjemmer ingen, heter det. Men hva om en vin heter Kosevin? Forbløffende nok har man truffet planken med denne ultra-billige Rhône-vinen. Ukens vin: Kosevin 2020, […]
9. mars 2022
I denne artikkelserien vil jeg skrive litt om valg av drikke til mat sammen med noen gode tilberedningstips. Vi har alle ulike smaksopplevelser og dermed preferanser. […]
4. mars 2022
Hvis du elsker fatsmak, fatpreg, uttørkende treverk så stopp å lese her. Hvis du derimot elsker en skikkelig terroirdrevet hvit burgunder, til og med en Meursault […]
3. mars 2022
Chablis er kanskje en av verdens mest kjente merkevarer innen hvitvin. Det selges i følge en rapport fra chablis-wines.com rett i underkant av 1 million flasker […]
2. mars 2022
ØkoNytt har smakt 50-60 viner en formiddag i februar, på pressesmaking av mars-nyheter hos importørgruppen Moestue. Her følger racer-notater på noen godbiter fra andre delgruppe! Her […]
1. mars 2022
Mars-lanseringen på Vinmonopolet er variabelt. Det er en hel del gråstein i basisutvalget, men noe gull er det jo. En del av Vinmonopolets mars-nyheter må sies […]