2. mars 2022

Racernotater fra noen godbiter i marsnyheter del 2

ØkoNytt har smakt 50-60 viner en formiddag i februar, på pressesmaking av mars-nyheter hos importørgruppen Moestue. Her følger racer-notater på noen godbiter fra andre delgruppe! Her […]
1. mars 2022

Nyheter i mars

Mars-lanseringen på Vinmonopolet er variabelt. Det er en hel del gråstein i basisutvalget, men noe gull er det jo. En del av Vinmonopolets mars-nyheter må sies […]
25. februar 2022

Før det er for sent: Prøv denne Cabernet’en fra Napa

Dette er en deilig, klassisk Napa-Cabernet. Skynd deg å drikke den før det er for sent. Mange viner herfra toucher snart 16 volumprosent alkohol.   Ukens […]
25. februar 2022

Racernotater fra noen godbiter i marsnyheter del 1

En oppfriskende rosa musserende, et par sykt gode Riesling’er, en ikke-kjedelig Barbera, og en helt knall Chroma Soma til slutt – ØkoNytt har smakt 50-60 viner […]
24. februar 2022

Gobelsburg Tradition 3 og 10 år

I fjor (2021) feiret Schloss Gobelsburg sin 850 års dag for oppstarten av vinproduksjonen i Langenlois i Østerrike. De feiret blant annet med å slippe en 50 […]
18. februar 2022

Liker du denne mikserdruen?

Den gir litt motstand alene! Vinverdenen er vel delt i to. De som liker den. Og de som misliker endrueviner av den. Men mange liker den […]
11. februar 2022

Optimal viltgryte-vin

Da jeg var på Vectura-messe i høst, la jeg min elsk på bl.a den øko-sertifiserte vingården Pflüger sin Riesling. Utover vinteren har jeg fått smakt meg […]
11. februar 2022

Cune Reserva. En gammel slager som sakte fornyer seg

I jakten på nyheter er det lett å glemme at det er gode gammelviner som fortsatt er gunstige i bruk og kjøp. Cune Reserva fra Rioja […]
9. februar 2022

Lammekjøttboller med ricotta og rødbeter

Stadig på jakt etter nye smakskombinasjoner kom jeg over denne artige vrien til kjøttboller. Kokte rødbeter i Chardonnay og hønsekraft og kjøttboller med ricotta! Overraskende godt […]