1. juli 2022
I denne artikkelserien vil jeg skrive litt om valg av drikke til mat sammen med noen gode tilberedningstips. Er det krise når kjøkkenet gjør feil? På […]
1. juli 2022
Vi har nok alle være favorittdråper. Her er en av mine. Jean Pabiot Pouilly-Fumé. Ukens vin: Jean Pabiot Domaine des Fines Caillottes Pouilly Fumé 2020, Loire, […]
29. juni 2022
Det er en stund siden jeg har smakt vinene til Nittardi så det var på høy tid å få smakt de igjen. La Doghessa og Nectar […]
28. juni 2022
Vet du hvorfor noen roséviner blir svakt rosa, andre knæsjrosa, mens noen får et hint av oransje? I tillegg til hvor mye farge det er i […]
24. juni 2022
Ordet kulde og Spania har vanligvis ikke noe særlig med hverandre å gjøre, men druene som vokser like innenfor Atlanterhavskysten i vest får kjenne på både […]
23. juni 2022
Vi har utfordret importørene til å bidra med «Atlanterhavsviner». Fellesnevneren for slike viner er at de er produsert i områder som blir påvirket av Atlanterhavet. Rent […]
23. juni 2022
Denne vinen har holdt en jevnt veldig bra høy kvalitet de siste 8 årene og har gledet min gane hvert år. Denne årgangen derimot når nye […]
23. juni 2022
Sammen med vinklubbmedlemmer i Vinikkevas hadde ØkoNytt anledning til å teste både grønn og hvit asparges til ulike hvite druetyper. Vi hadde antakelig verdens beste smør […]
17. juni 2022
Karamolegos «34» Assyrtiko. Det blir ikke noe særlig bedre enn dette fra Hellas. Med 93 poeng på min strenge skala, har denne superbe hvitvinen fra Santorini […]