Boken «The Climats and Lieux-Dits of the Great Vineyards of Burgundy» kan høres bra nerdete ut. Og det er nettopp hva den er. Boken er et oppkomme av nerdefakta fra sentralburgund for den

som ønsker å forstå Burgund på detaljnivå. Hver landsby har kart over alle vinmarkene, noe vi har sett før. Men det er også kart over alle lieux-dits i de samme vinmarkene, og det har aldri vært

samlet under ett før. Dermed ser du hvor grensene går innad i hver enkelt vinmark, for denne informasjonen står noen ganger på etiketten. For de aller viktigste vinmarkene står det hvor mye hver enkelt produsent eier og lager av vin også. Men utover svært gode kart og god informasjon over hvilke vinmarkers klassifisering og hva viner herfra kan deklassifiseres som er det en kanskje enda mer spennende del av boken.

Etymologiseksjonen som beskriver vinmarkenes opphav og alder. Noen av disse vinmarkene kan spores 1400 år tilbake i tid, til og med under samme navn. Andre kan spores langt tilbake i tid men navnene har endret seg. Noen steder tar navn etter tidligere tiders eiere, andre beskriver faktisk beliggenhet eller jordsmonnet i vinmarken. Her kan man nerde seg gjennom gode faktaopplysninger beskrevet på en god måte. Boken er faktisk ikke kjedelig å lese selv om den nesten er som et leksikon. Hovedproblemet er at den ikke er så lett å finne. Og den finnes på flere språk, så med mindre du er en kløpper i fransk bør du få tak i den engelske utgaven. Den dukker tidvis opp på Ebay og Amazon men til relativt høye priser. Ny koster boken €75,- og det er den virkelig verd. Det ligger ekstremt mye arbeid bak den. Jeg kjøpte min på Athenaeum de la Vigne i Beaune og jeg tipper de kan sende deg den i posten. Bøker har ikke moms, så det tilkommer kun frakt. Corney & Barrow i England har den for £50,-. Du bør google og se om du finner den, for den er et must for enhver burgundelsker.