Laster Arrangementer

« Alle Arrangementer

  • Dette event har allerede funnet sted.

Bli ekspert på italiensk vin

15. mars, 2017 -18:00

I kursserien, som går over 24 skoletimer, vil du både oppleve og lære om italiensk vin. Vår dyktige kurslærer knytter sammen historikk, klassifiseringssystem, druesorter, jordsmonn, klima og produksjonsmetoder på en måte som gjør at du ser sammenhenger og forstår hvorfor en vin smaker som den gjør. Teorien akkompagneres av prøving av en mengde viner fra hele Italia, slik at du etter endt kurs vil kunne orientere deg mye bedre i mylderet av italiensk vin som er å få kjøpt på polet og taxfree.

Forkunnskaper
Kurset krever ingen forkunnskaper.

Kursets innhold
Onsdag 15. mars: Introduksjon. Aosta, Piemonte, Liguria, Lombardia
Onsdag 22. mars: Trentino, Friuli, Veneto
Onsdag 29. mars: Emilia-Romagna, Toscana
Onsdag 19. april: Marche, Umbria, Lazio, Abruzzo
Onsdag 26. april: Molise, Campania, Basilicata, Puglia
Onsdag 3. mai: Calabria, Sicilia, Sardinia. Eksamen

Vi tar forbehold om justeringer i programmet.

Kurslengde: 24 skoletimer
Kursstart: 15. mars 2017 kl 17:30
Sted: Hedmarksgata 15, Oslo. Se kart
Kursavgift: Kr 3950,-
NB: Denne prisen gjelder kun for medlemmer av Norske Vinklubbers Forbund.

Klikk her for påmelding!

Kurslærer
Cathinca Dege er Beverage Academys hovedlærer i vin, og Italia er et av hennes spesialområder. Hun innehar WSET Diploma og har i en årrekke vært tilknyttet italienske vinprodusenter gjennom sitt arbeid i vinbransjen. Cathinca er tidligere norgesmester i vinsmaking.

Detaljer

Dato:
15. mars, 2017
Tid
18:00

Arrangør

Beverage Academy