Kurset passer både for nybegynnere og de som har smakt en del men ønsker å lære mer om viner fra Bordeaux med en av Norges beste vinforedragsholdere.
Foredragsholder: Cathinca Dege
Tidligere norgesmester i vinsmaking, Cathinca Dege har lang erfaring fra både vin- og restaurantbransjen. Hun er hovedlærer på Beverage Academy (vinkelner utdannelse) og fast vinskribent i Bulletin og i Maison Mat og Vin. I tillegg arbeider hun hos Palmer Group med vinimport. Hun har reist rundt i de fleste vinproduserende land og regioner i både Europa, USA, Australia og New Zealand. Hun brenner for opplæring og formidling av vinfaget og deler villig på sin kunnskap.
Viner:
Ch. Bonnet 2015 | hvitvin 129,90 |
Le G de Chatou Guiraud 2014 | hvitvin 185,00 |
Clarendelle Bordeaux Rouge 2011 | rødvin 199,90 |
Petit Corbin-Despagne 2010 Saint Emilion | rødvin 259,90 |
Ch. Haut-Goujon 2012 Pomerol | rødvin 245,00 |
Ch. Fourcas Dupr Listrac-Mdoc 2010 | rødvin 265,00 |
Ch. Haut-Battailley 2006 | rødvin 469,90 |
Ch. Bellevue Monbazillac | hvitvin 159,90 |