Laster Arrangementer

« Alle Arrangementer

  • Dette event har allerede funnet sted.

Grunnkurs i hvitvin

27. januar, 2016 -18:00 - 21:00

Tidligere norgesmester i vinsmaking, Cathinca Dege har lang erfaring fra både vin- og restaurantbransjen. Hun er hovedlærer på Beverage Academy (vinkelner utdannelse) og fast vinskribent i Bulletin og i Maison Mat og Vin. I tillegg arbeider hun hos Palmer Group med vinimport. Hun har reist rundt i de fleste vinproduserende land og regioner i både Europa, USA, Australia og New Zealand. Hun brenner for opplæring og formidling av vinfaget og deler villig på sin kunnskap.

Kursinnhold:

  • Introduksjon til vin
  • Europa og resten av verden (gammel og ny verden)
  • Forutsetninger for å lage god vin
  • Vinproduksjon
  • De mest kjente grønne/blå druene og deres karakteristika
  • Smaksteknikk
  • Smaking av 8 viner

Se invitasjon grunnkurs hvitvin her.

 

Dato: Onsdag 27. januar kl. 17.30 – 20.00
Sted: Beverage AcademyHedmarksgata 15, 0658 Oslo (Nærmeste T-bane er Ensjø)
Pris medlem NVkF / ikke medlem: Kr. 395,- per pers. /  Kr. 495,- per pers.
Påmelding: https://www.deltager.no/grunnkurs_i_hvitvin_27012016

Detaljer

Dato:
27. januar, 2016
Tid
18:00 - 21:00

Arrangør