Laster Arrangementer

« Alle Arrangementer

  • Dette event har allerede funnet sted.

Italia En Matsafari

12. september, 2016 -19:00

Inkludert i inngangsbilletten er flunkende ny bok om Italias gastronomi (verdi kr. 449,-), småretter, og smaking av en rekke strålende italienske viner. Boka heter «Italia En Matsafari» og er laget av Jon Berg (historiker og sommelier, tidligere utgitt «Spania En Matsafari»), Kristian Lambrechts (kjøkkensjef hos Trattoria Popolare) og Paul Paiewonsky (kjent mat- og reisefotograf). Her er godt over hundre oppskrifter fra italienske kokker, intervjuer, reportasjer og fantastiske bilder.

Oppdatert liste over noen av vinene som vil bli tilbudt:

Superprodusenten Righetti fra Veneto kommer med et knipe av sine beste viner, Ferrari Brut, Castell’in Villa Chianti stiller med 5 forskjellige årganger, COS stiller med 7 forskjellige viner, Cornelissen med 4 forskjellige viner/årganger, Bisol,  2 gode og matvennlige viner fra Radikon, ferske årganger fra Zaccagnini, smakebiter fra naturvindronningen Arianna Occhipinti på Sicilia og den unge Luca Roagna fra Piemonte stiller med flere baroloer – blant annet fra superårgangen 2010! Økologisk Brunello fra Fonterenza i knallårgangen 2010. Barone Ricasoli fra Toscana kommer med et bredt utvalgt inkl en mini vertikal av Casalferro. Fra Sicilia Tenita de Castellaro, fra Piemonte Tenuta il Songo samt Josetta, fra Veneto kommer Tedeschi, musserende fra Valdobbiadene og fra Friuli kommer I Clivi. Store muligheter for flere overraskelser.

For alle venner av Italia er dette stedet være 12. september.

Dato: Mandag 12. september kl. 17.30 – 20.30
Kåseri fra boken: kl. 18.00 ved Jon Berg
Sted: Trattoria Popolare, Trondheimsveien 2, 0560 Oslo
Servering: Vin og små smakebiter
Pris medlem NVkF: kr. 449,- per pers. inklusiv boken
Pris ikke-medlem NVkF: kr. 499,- per pers. inklusiv boken
Påmelding: https://www.deltager.no/italiaenmatsafari

Foto:Paul Paiewonsky

Detaljer

Dato:
12. september, 2016
Tid
19:00