- Dette event har allerede funnet sted.
Kok & Stek – boklansering med Kulinarisk Akademi
11. oktober, 2016 -20:00 - 23:00
Arrangement navigasjon
Dette får du:
- Den nye boka til KA, Kok&Stek (verdi kr. 349,-)
- Smaksprøver på en rekke matretter fra boka
- Smaksprøver på flere viner
Alt dette får du for spesialpris for medlemmer av vinklubbene, kun kr. 449,-!
Boken inneholder vel 200 oppskrifter, og en pedagogisk god beskrivelse av en rekke teknikker for varmebehandling av fisk, kjøtt, frukt og grønt.
Når: Tirsdag 11. oktober kl. 18.00 – 21.00
Servering: Smaksprøver fra boken – med tilhørende viner
Sted: Kulinarisk Akademi Mathallen, andre etasje, Vulkan 5, 0178 Oslo
Pris medlem NVkF / ikke medlem: kr. 449,- / kr. 499,- per pers. inklusiv boken
Påmelding: https://www.deltager.no/kokogstek
NB!
For å oppnå medlemspris må du legge inn «chablis» som kampanjekode og deretter trykke på «Valider».
Du som gjest går fra kjøkken til kjøkken, får servert ulike småretter og kan få tips og triks av kokkene som serverer maten.
Nærmere om arrangementet:
- Det blir servert aperitiff og appetittvekkere ved ankomst
- Kokkene på Kulinarisk Akademi demonstrerer ulike koke- og steketeknikker og serverer en rekke smaksprøver fra boken
- Du får smake Kulinarisk Akademi sin nye hvitvin av druen Grüner Veltliner, og deres egen rødvin fra Languedoc av druene Grenache, Cinsault, Carignan og Syrah. Det blir også andre viner å smake på, informasjon om dette kommer senere. Det blir også en bar hvor man kan kjøpe masse godt
- Du får med deg den nye kokeboken Kok & Stek av Kulinarisk Akademi (verdi kr. 399,-). når du går, og du kan få den signert av Kulinarisk Akademi sine kokker om du ønsker.