Portugisiske viner til mat

Vinkelner og foredragsholder Marianne Johnsen, har plukket ut noen spennende viner som vil vise hvilken kvalitet og friskhet portugisiske viner har. Det blir en introduksjon om portugisiske viner og deres velegnet til norsk mat. Til slutt en gjennomgang av meny og vinvalget denne kvelden.

Vi tilbyr 3-retter med 8 viner til den utrolige lave prisen av kun kr 195,- per medlem av NVkF.
Her gjelder det å være tidlig ute.

Meny, med forbehold om at det kan komme noen små endringer:

• Aperitiff: Filipa Pato 3B Rosé
• Laks servert med eple og pepperrot
  Vin nr. 1, Luis Pato Vinhas Velhas 2013
  Vin nr. 2, Quinta do Perdigâo Rosé

• Vårkylling med potet og trøffel
  Vin nr. 1, Solar de Serrade Vinho Verde 2013
  Vin nr. 2, Filipa Pato Território Vivo 2012
• Braisert Iberico med løk, honning og rosmarin
  Vin nr. 1, Quinta de Chocapahla Tinot 2009
  Vin nr. 2, Niepoort Redoma 2006.
• Etter middagen blir det servert en meditasjonsvin
  Quinta do Vale Meao Vintage Port 2008

Velkommen!

Dato: Mandag 4. mai 2015
Tid: 18.00 – 20.30 (ca)
Sted: Brasserie Blanche, Josefinesgt. 23, 0351 Oslo
Pris: Medlemmer av NVkF/ ikke medlem kr 195,-/ 395,-
Påmelding: https://www.deltager.no/portugisiske_viner_til_mat_04052015