Wine Makers Dinner – Valle Reale hos Bølgen & Moi i Kvinesdal

De to sammen med Sebastian Bredal MW fra Symposium Wines, vil geleide oss gjennom en uforglemmelig aften der mat og vin og den gode opplevelse står i fokus. Dette blir Abruzzo slik du ikke har opplevd Abruzzo tidligere. Det blir en hotellopplevelse Kvinesdal ikke har sett maken til.

Meny
Mesterkokk Trond Moi vil komponere en spennende 5-retters meny med lokale råvarer, tilpasset vinene, og han vil selv være tilstede og presentere denne.

Viner
Viner som skal smakes er:

• En økologisk prosecco som aperitiff, relativt tørr og ikke minst raffinert stil
• Lupi Reali Trebbiano d’Abruzzo 2014
• Valle Reale Trebbiano d’Abruzzo 2013
• Vale Reale Vigneto di Capestrano 2012 (kåret til Italias beste hvite vin av Gambero Rosso)
• Lupi Reali Montepulciano d’Abruzzo 2014
• Valle Reale Montepulciano d’Abruzzo biodynamic 2014
• Valle Reale Vigneto di Popoli 2009
• Valle Reale San Calisto 2011 (kåret til en av Italias 10 beste viner av Italias mest anerkjente magasin)
• I tillegg kommer det en moden overraskelse

Se hele invitasjonen her.

Dato: Lørdag 24. oktober 2015
Tid: Kl. 18.30
Sted: Utsikten Hotell, Utsikten, 4480 Kvinesdal.
Pris: Medlem NVkF, 5-retter med vinpakke og foredrag, kr 590,-
Pris: Ikke medlem, 5-retter med vinpakke og foredrag, kr 690,-
Påmelding: https://www.deltager.no/valle_reale_wmd_i_kvinesdal_24102015

Hotellrom (bestilles direkte til hotellet)
Pris pr. pers. inkl. frokost i dobbeltrom kr 395. Enkeltromstillegg kr 300.
Utsikten hotel: Utsikten, 4480 Kvinesdal, 38 35 88 00, booking@utsiktenhotell.no