Frank Cornelissen – Etnas mest kontroversielle vinmaker?
Frank Cornelissen kultiverer rundt 25 hektar land i tråd med naturen på vulkanen Etna på Sicilia. Av disse er 19 hektar plantet med vinstokker. Frank mener at det er umulig for et menneske å fullt ut forstå jordens komplekse handlinger og bevegelser, og foretrekker derfor å observere og lære av det naturen foretar seg, for så å bruke dette som grunnlag for hvordan han skal kultivere vinmarkene.
I tillegg til vinmarker har Frank 1,8 hektar som er plantet med oliventrær, samt 4 hektar som kun består av ville vekster og lava (!).
Lørdag 25. mars kl. 13:00, på Vulkan Matsal i Oslo, kan du smake vin fra følgende produsenter:
- Meinklang
- Carussin
- Castell’in Villa
- Château de Béru
- Cinque Campi
- Clos Lentiscus
- COS
- Cornelissen
- Sébastien
- Riffault
- Suertes del Marqués
- Chateau de Roquefort
- Domaine Les Bruyéres
- Domaine Stéphane Tissot
- Domaine du Coulet
- Weingut Clemens Busch
- Cascina degli Ulivi
- Coulée de Serrant
- Chateau Le Puy Emilien
- Domaine Romaneaux
- Destezet Domaine Lapalu
- La Stoppa
Pris kr. 250,- for medlemmer av en vinklubb tilsluttet norske Vinklubbers Forbund,
kr. 400,- for andre.
Klikk her for å melde deg på: https://www.deltager.no/biodynamisk_vinmesse_pa_vulkan_25032017
