Julia.
Julia Bertram, også kalt dronningen av Spätburgunder, er høyaktuell i Norge. Den tidligere vindronningen startet i 2014 opp med sine 1.3 hektar vinmark, kun 24 år gammel, som hun kjøpte for sparepengene sin etter å ha overbevist familien sin om at hun ville gå sin egen vei.
Moren og tanten som driver vinhuset Weingut Ernst Sebastian aksepterte dette, men var tydelige på at hun måtte ta risikoen selv.
Og både risiko og suksessen har hun nå tatt.
Mye har skjedd på de årene siden hun startet sitt eget vinprosjekt i Dernau, Ahr. I dag har hun 7 hektar vinmark, både som hun har kjøpt selv og som hun har overtatt og leier av familiens vingård. Men mange har hevet øyenbrynene i denne prosessen: ikke bare var hun en av de aller yngste vinmakerne i dalen da hun begynte, hun var også ferdig med sin innhøstning da de mer anerkjente og erfarne Spätburgunder-produsentene skulle til å starte plukking av sine druer ut på høsten! Heldigvis taler resultatene for sitt.
Det var et riktig valg for Julia å starte helt på scratch med sin egen filosofi og metode, i stedet for å fortsette på et vinhus med lange tradisjoner. Selv om hun respekterer vinene som har blitt produsert i denne tyske regionen til nå så mener hun at vinene hun lager har et større potensiale.
Ahrs kjølige klima er perfekt for å produsere lette rødviner med moderat alkohol og et diskre fatpreg mener hun, og skal en se på etterspørselen og prisene stemmer dette ganske godt. Vinmarkene ble sertifisert økologiske i 2019.
Landskapet i Ahr.
Som nevnt kommer Julia fra en familie med kvinner i vinproduksjonen, selv var hun vindronning i 2012/2013, mens både moren, tanten og bestemoren også er tidligere vindronninger i Dernau. Som alle de andre vinprodusentene i Ahr begynte vinhuset som et kooperativmedlem, men allerede i 1910 valgte oldefaren til Julia å forlate kooperativet han jobbet for å satse på sine egne 2 hektar med Spätburgunder, i kombinasjon med mat- og drikkeservering. Og dette med å ha en Weinstube er en gammel og stolt tradisjon i regionen og gjør at de skiller seg ut i mengden av vinprodusenter i Tyskland.
Julia har skiftet navn; selv om det står Julia Bertram på etikettene på vinene hennes så heter hun nå Baltes til etternavn. I 2012 fant hun nemlig kjærligheten oppi alt arbeidet og giftet seg med vinmaker Benedikt Baltes, de to har også blitt foreldre. Hun legger ikke skjul på at det var vanskelig å starte familie med en vinmaker som hadde en egen vingård 24 mil unna, men i fjor solgte han gården og jobber der på sitt siste kontraktår. Opprinnelig er Benedikt også fra Ahr, så nå ser paret for seg å samle og forene begges kunnskap og fortsette arbeidet der. Blant planene er blant annet å gå fra økologisk drift til biodynami og innføre sauer i vinmarkene.
Julia Bertram Ahrweiler Spätburgunder.
Det er foreløpig 3 viner fra Julia på vinmonopolet: