OsteEvangelisten skal spre sitt budskap her hos oss

Vi ønsker Jan Peter Aursnes velkommen som skribent på våre hjemmesider.

Jan Peter Aursnes titulerer seg selv som OsteEvangelist, er livsnyter og skriver bloggen http://osteperler.no  som er en bra plass for å hente inspirasjon og kunnskap. Han er mest av alt opptatt av upasteuriserte gårdsoster og håndverksoster fra inn- og utland.

Jan Peter er også fagansvarlig for oster i Store Norske Leksikon. Han holder kurs og smakinger og trår gjerne til med foredrag. Han er et sant oppkomme av historier og anekdoter.  Ost kan utfordre sansene, men er uansett form, ren nytelse. I tillegg er det historie, kultur, landbruk og natur. Jan Peter bor i Oslo.