Artikler
Mindre cognac til kaffen enn før
Den yngre generasjonen har andre drikkevaner enn sine foreldre. Å avslutte et måltid med en liten «avec» er ikke så...
Elsker Champagne, lager Chablis
”Så mye penger som jeg har lagt på Champagne så skulle det bare mangle at jeg til slutt laget min...
Giacosa Roero Arneis 2017
Arneis er en meget anvendelig drue som kan passe til det meste. 2017 utgaven til Bruno Giacosa er rett og...
Denne vinen går til nesten all slags grillmat
Produtorri dei colli Langhe Rosso, Fra Langhe Rosso i Italia, varenummer 803401 kan bestilles, men fåes på flere pol ....
Et røverkjøp av en klassiker
Frédéric Vicaire rømte fra Bordeaux for å slippe unna alt som hadde med vin å gjøre. Etter 11 år kom...
Fresht fra Alsace
Da jeg traff Mélanie Pfister tidligere i år kom hun humpende inn i restauranten på krykker. Hun hadde klart å...
Premox hvitvin
Jeg ser stadig skuffende smaksnotater selv på relativt ung hvit, særlig burgunder. Her bør kanskje noen ting avklares