3. februar 2023
Rød Rhône er som poteten, kan brukes til alt mulig, sa man før i tiden. Nå spiser vi mindre poteter, men en Côtes du Rhône er […]
27. januar 2023
Bankerott etter jul og nyttår? Fortvil ikke. Det finnes gode bobleviner som passer en halvfylt lommebok. Dette er 4. og siste artikkel i en liten serie […]
27. januar 2023
Ruster Ausbruch med sin helt spesielt flotte sødme/syrlighets-balanse har alltid vært en favoritt hos meg. 2015 årgangen fikk hele 100 poeng av Wine Enthusiast mens 2014 og […]
20. januar 2023
Norge er overalt, selv på sør-afrikanske vinetiketter. FRAM-vinene til Thinus Kruger ærer den norske pionértradisjonen i arktiske strøk. Roald Amundsen ville Fram, og det vil Thinus […]
19. januar 2023
Denne retten ble ganske populær da jeg la den ut på instagram for en stund tilbake. Her kommer oppskriften og det flotte vinvalget etter å ha […]
19. januar 2023
Det virker som «ingen« samler på frimerker lenger. Hvor lenge kommer folk til å samle på vin? I avisen Le Monde Diplomatique har Thomas Frank skrevet en interessant […]
13. januar 2023
Viner under 150 kroner er en utdøende sak, det er sikkert og visst. Men her er det en liten frukt- og solbombe sørfra som allikevel har […]
9. januar 2023
Vinmonopolet tjuvstarter våren i januar med å lansere en hel del friske viner i både hvit og rød utgave. Dette følger trendene vi har sett de […]
6. januar 2023
I serien: Vinpriser du ikke trodde var mulig i 2023, har vi i dag en ekstra godbit: En bra, sør-afrikansk Chenin Blanc til 139 kroner og […]