13. mai 2022

En god og ikke for dyr boblevin til 17. mai? Hvorfor ikke prøve langveisfareren Jansz

Ikke så dyr, men med høy kvalitet, «ekte» Champagnedruer med Pinot Noir og Chardonnay, laget på Champagnemetoden, nok friskhet. Hvis det er kriteriene, er det lett […]
12. mai 2022

Cervaro della Sala 2019

Jeg har lenge gledet meg over vinene til Antinori og nå i det siste smakt flere årganger av Cervaro, Pinot Nero og Bramito, alle superfine viner […]
12. mai 2022

ØkoNytt: Uhørt!

Uhørt i mine ører var druene Souvignier Gris og Cabernet Blanc. Men urørte forble de ikke særlig lenge, da jeg besøkte TyskVin sin messe i Oslo, […]
6. mai 2022

Grønne og rosa sommergleder

I denne artikkelserien vil jeg skrive litt om valg av drikke til mat sammen med noen gode tilberedningstips. Jeg har tidligere skrevet om utvelgelsesfaktorene tyngde, aroma […]
6. mai 2022

SALT eller FRUKTDREVET?

Pensum for salt vin? På den store Vectura-messen i mars var det som om alle vinene jeg smakte plasserte seg i enten den ene eller den […]
6. mai 2022

Carljohansværn Vinselskab besøkte Col d’Orcia

Fire av medlemmene i vinklubben Carljohansværn Vinselskab besøkte Montalcino i september i fjor. Det er rundt 250 vinprodusenter i Montalcino. Nå har ikke vi smakt alle […]
6. mai 2022

Provence-rosé på sitt beste

Det er kanskje vanskelig å bli klok på rosévinene fra Provence i det sørøstlige Frankrike. Ved første prøving smaker det ikke allverdens av dem. Men når […]
3. mai 2022

25 mai-nyheter i basis- parti- og testutvalg

Det lukter sommer av Vinmonopoles nyheter i mai. Jeg vil si det er et vellykket slipp som tilfredsstiller både den «vanlige» og den mer krevende polkunden. […]
30. april 2022

Giacometto Bruno Canavese Nebbiolo 2013

Det er ikke ofte du finner en pent modnet vin som i tillegg til å være pent priset også er svært god! Denne koster kun 263.- […]