21. desember 2020

RØDVIN til gravlaks!?

Nei, det er ikke fake news. Det fins en rødvin du kan drikke til gravlaks. Til og med med sennepssaus. Her er en vin du kan […]
18. desember 2020

Av disse tre røde var én spesielt god til ribbe

Ok, da. Så er det et element av klikk-agn i den overskriften. Det er slik de gjør det, i pressen og nettavisene. Men én av dem […]
16. desember 2020

Tre gode Champagne til jul og nyttår

Det er tid for Champagne, men ikke alltid like lett å vite hvilke en skal legge i kurven. Her får du servert et knippe spesielt gode […]
16. desember 2020

Julens beste hvite viner

I vår artikkelserie «Julens viner» har vi presentert hele 264 viner, fordelt på 11 forskjellige artikler. Vi har smakt røde og hvite, musserende og rose, fruktviner, […]
11. desember 2020

Et herlig, boblende trekløver til julefesten

Joda, man spretter en musserende på nyttårsaften, men julefesten trenger også bobler etter et slikt år som 2020. Her er tre virkelig gode viner som kan […]
10. desember 2020

Lurer du på hva du skal velge til julekakene eller juledesserten?

Få høytider er så forbundet med mattradisjoner som julen. Desserten er intet unntak. Hva slags vin velger du til juledesserten? La oss først se på noen […]
8. desember 2020

Musserende og julemat – fan, skeptisk eller «er det mulig»?

Lyden av en kork som spretter, er lyden av høytidelighet og fest. Og har du ikke forsøkt bobler til høytiden som står for dør, er det […]
4. desember 2020

Kan gjøre julen hvit i år

Hvor mange ganger er det ikke ren slump bak oppdagelser? Ta f.eks penicillinet. Det var bare en tilfeldighet. Viagra? Skulle være blodfortynnende, men hadde andre merkbare […]
3. desember 2020

Røde viner i julen

Er ikke julen en tid for øl og dram? Jo, det og! I tillegg tenker jeg at det er en fin tid til å hente frem […]