28. oktober 2022
NVkF arrangerte en stor messe for økologiske, biodynamiske og naturlige viner midt i oktober. Her er et utvalg av de som skilte seg ut, og vi […]
28. oktober 2022
Neida, det er ikke bare dyre Bordeaux-viner som har godt av lagring. Også noen av de røde portugiserne fra Douro-dalen trenger å slumre litt i kjelleren. […]
25. oktober 2022
Siste uka i august begynte det, høstens vakreste eventyr. Smaksløkene var noe døsige, og noteringsfingrene noe rustne, men det kommer seg. Noe helt nytt, og noe […]
21. oktober 2022
Jeg har hatt mine tvil rundt australiernes evne til å lage god Pinot Noir. Man finner noe i Victoria og på Mornington Peninsula sørover fra Melbourne. […]
14. oktober 2022
I vinhierarkiet i Bordeaux må Fronsac på østsiden fortsatt stille med ukjent-stempel hos mange. Det betyr ikke at det ikke er utmerkede viner også der. Og […]
13. oktober 2022
Russel Joyce sine viner har fått et godt fotfeste her i Norge og det med rette. Vinene hans er av det bedre slaget både under «Joyce» […]
7. oktober 2022
Bak den nye og imponerende rekken av rødviner fra Sør-Afrika i mer kjølige vinstiler, Grenache, Pinot Noir, Cinsault, etc. , ligger det en liten, nesten skjult, […]
7. oktober 2022
Forbinder du høst med den norsk klassikeren fårikål? Elsker du duften av lammet som putrer på komfyren? Da noen foreslo musserende gryntet jeg litt, men det […]
7. oktober 2022
Noe overraskende og i alle fall utypisk å finne en Nebbiolo utenfor Piemonte, og ikke mindre overraskende at den faktisk er svært god og mer tilgjengelig […]