Byklums vinkurs

Luft

Luft

Noe av det som det er vanskeligst å lage noen fasit på angående vin er kanskje temaet lufting av vin....

Lagring

Lagring

Kan all vin lagres og blir den bedre? I utgangspunktet kan man selvsagt lagre all vin, det er jo bare...

Hva er kvalitet i vin?

Hva er kvalitet i vin?

Dette kommer stadig opp og for en vanlig vin- og matglad person kan det være at den vinen som høstet...

Smak

Smak

«Jeg lager mat med vin, noen ganger heller jeg det til og med i maten» – W. C. Fields Da...