28. desember 2020

Bobler til nyttårsfesten

Den siste artikkelen i vår artikkelserie «Julens viner» omhandler selvfølgelig musserende vin – et naturlig valg for årets aller siste dag! I  «Julens viner» har vi […]
16. desember 2020

Julens beste hvite viner

I vår artikkelserie «Julens viner» har vi presentert hele 264 viner, fordelt på 11 forskjellige artikler. Vi har smakt røde og hvite, musserende og rose, fruktviner, […]
14. desember 2020

Julens beste røde vinene

I vår artikkelserie «Julens viner» har vi presentert hele 264 viner, fordelt på 11 forskjellige artikler. Vi har smakt røde og hvite, musserende og rose, fruktviner, […]
12. desember 2020

Fem om dagen

«Fem om dagen» kjenner mange fra kampanjen som oppfordrer oss til å spise (minst!) fem frukter (eller grønnsaker) per dag. Om det inkluderer vin laget på […]
11. desember 2020

En perfekt matvin?

Er du av dem som har satt bestemorstempel på sherry? Da bør du revurdere. Jeg fikk en aha-opplevelse for noen år siden, da jeg prøvde sherry […]
10. desember 2020

Lurer du på hva du skal velge til julekakene eller juledesserten?

Få høytider er så forbundet med mattradisjoner som julen. Desserten er intet unntak. Hva slags vin velger du til juledesserten? La oss først se på noen […]
8. desember 2020

Musserende og julemat – fan, skeptisk eller «er det mulig»?

Lyden av en kork som spretter, er lyden av høytidelighet og fest. Og har du ikke forsøkt bobler til høytiden som står for dør, er det […]
7. desember 2020

Julemusikk og julevin

Hva har musikk og vin til felles? Alt, spør du meg. Man kan dele begge deler inn i sjanger/type, opprinnelse, uttrykk, stil, bruksområde, tidsepoke, kompleksitet og […]
4. desember 2020

Jul i et «fremmed» vinland

Jula er tradisjoner. For mange, også for meg. Jula er å gjøre det jeg gjorde i fjor, og året før, og året før der igjen. Og […]