30. oktober 2022

ØkoNytt: Viner fra importørmesse før høstens første slipp på Vinmonopolet

I et hav av flere hundre viner, trakk jeg ut disse godbitene på høstens andre vinmesse i Oslo. Skanlog-messen samler et 20-talls importører under samme tak, […]
25. oktober 2022

ØkoNytt: På instinkt

Siste uka i august begynte det, høstens vakreste eventyr. Smaksløkene var noe døsige, og noteringsfingrene noe rustne, men det kommer seg. Noe helt nytt, og noe […]
26. august 2022

Motvin

Rett etter årets jazzfestival på Kongsberg, ble det dratt i gang «Motvind musikkfestival» på bygda, med høy naturvin-faktor. «Motvind» er en reaksjon mot store multinasjonale selskapers […]
29. juli 2022

ØkoNytt: En rev i polhylla, og 2 høner

Går du innimellom på andre pol enn ditt nærmeste? På tur er det herlig nerdete å stikke innom et ukjent pol og spane på hva de […]
23. juni 2022

Glem aspargesen, spis smøret!

Sammen med vinklubbmedlemmer i Vinikkevas hadde ØkoNytt anledning til å teste både grønn og hvit asparges til ulike hvite druetyper. Vi hadde antakelig verdens beste smør […]
19. mai 2022

ØkoNytt: Vinmesse i Domkirken: Du sanne vintre!

Et knippe importører inviterte til vinmesse under Domkirken i Oslo, og det var alt annet enn altervin vi fikk. Her er racer-notater på 8 viner som […]
12. mai 2022

ØkoNytt: Uhørt!

Uhørt i mine ører var druene Souvignier Gris og Cabernet Blanc. Men urørte forble de ikke særlig lenge, da jeg besøkte TyskVin sin messe i Oslo, […]
6. mai 2022

SALT eller FRUKTDREVET?

Pensum for salt vin? På den store Vectura-messen i mars var det som om alle vinene jeg smakte plasserte seg i enten den ene eller den […]
8. april 2022

ØkoNytt: Gule påske-viner

Gule flasker som lyser opp på bordet ved påskemåltidene. ØkoNytt har samlet et knippe knallgode gule viner, pluss en rød råtass med oransje vokskork. Castell d’Age […]