29. april 2022

Fra dårlig rykte til salgssuksess

I år 2000 var salg av rosévin på et historisk bunnpunkt og det ble ikke solgt mer enn 186 000 liter rosévin i Norge. De senere […]
22. april 2022

Tips til entrecoten

Selv om vingården Viñas del Cénit er relativt ung (etablert i 2004), så produserer de vin fra vinranker som er 80-100 år gamle. Og det gir […]
20. april 2022

Et smaksrikt minne

Noen vinopplevelser sitter lenger i enn andre. Det kan være en spesiell vin, en spesiell anledning eller rett og slett når du treffer planken med vin […]
12. april 2022

Jeanne Piollot – 19-åringen som startet egen vingård

Jeanne Piollot etablerte Dame Jeanne allerede som 19-åring i 2017. Så vidt ferdig med skolen skaffet hun seg 2,3 hektar med Pinot Noir, Gamay og Chardonnay […]
11. mars 2022

Ost og Chablis

Det er kanskje ikke det første du tenker på, Chablis til osten. Som ostevin står for eksempel Sancerre mye sterkere i folks bevissthet, mye på grunn […]
3. mars 2022

Test av Chablis og Chablis Premier Cru

Chablis er kanskje en av verdens mest kjente merkevarer innen hvitvin. Det selges i følge en rapport fra chablis-wines.com rett i underkant av 1 million flasker […]
2. mars 2022

Racernotater fra noen godbiter i marsnyheter del 2

ØkoNytt har smakt 50-60 viner en formiddag i februar, på pressesmaking av mars-nyheter hos importørgruppen Moestue. Her følger racer-notater på noen godbiter fra andre delgruppe! Her […]
12. november 2021

Den internasjonale Temperanillo-dagen

I år falt den internasjonale Tempranillo-dagen på 11. november, og i den anledning har vi testet Bodegas Obalos La Encina Crianza fra 2017 – en årgang […]
3. november 2021

Test av Barolo og Barbaresco fra 2016 og 2017 

Visste du at bare om lag 3 % av vinproduksjon fra Piemonte, nord i Italia, er basert på Nebbiolo-druen? Allikevel assosierer de fleste denne druen nettopp […]