Geir Salvesens vintips
Fattig manns Bordeaux
Bordeaux-salget går kraftig ned internasjonalt, og det er nok ikke lenge før det er krise. Men noen viner forblir gode...
Her er en riktig luring av en vin
Vil du forvirre dine vinklubb-fiender? Server denne argentinske høyfjells-chardonnay’en blindt og de fleste vil havne langt ut på viddene. Eller...
Hvit januar? God, rik og rimelig italiener.
Ca del Magro…. Er man da på den magre siden av vinsmaken? Nei. Men den passer bedre til magre tider...
Tre flotte nyttårsbobleviner
Det er dagen for feiring og fest. Vanskelig er det å trekke ut en enkelt nyttårsmusserende. Her er tre forskjellige...
Carrascal gir deg smakstrøkk til jul
Universalviner til alle typer julemat, i basisutvalget, er en vanskelig materie. For vanskelig, for norske juleretter er for ulike i...
Solera-Champagne til julemat? Absolutt!
Prinsippet er kjent fra sherry-produksjon. Tappe litt vin av gamle fat hvert år, og tilsette tilsvarende mengde ferske dråper. Men...
Porten til nytelse. Her er en styggbillig og bra portvin. Og mange andre også.
Det er vanskelig å plukke ut én portvin som skal skinne over de andre. Men etter å ha smakt styggmye...