Geir Salvesens vintips
10 gode billigviner og hva du kan drikke dem til
Vi kaller dem gjerne hverdagsviner, noen du kan nippe litt til en onsdag til middagen. Eller hente frem på en...
Domaine de la Solitude. Helt i Pape-toppen
Akkurat da jeg var forberedt på å avskrive Ch.Neuf-du-Pape som en drikkbar fransk toppvintype, dukker denne opp. Ukens vin: Domaine...
Cabutto: Dette er et flott Barolo-kjøp
Det formelig kryr av Barolo-varianter på det norske markedet. Men det er få som kombinerer kvalitet med «drikkbarhet» og god...
Ekstra rødt trøkk i denne australske rødvinen. Cabernet fra Wynns.
Det er to iøynefallende forhold rundt vinprodusenten Wynns i Australia. De tre opprinnelige sideliggende saltaksfasadene fra 1800-tallets produksjonsanlegg. Og den...
Grunn til å smile når du dyrker vindruer i toppklassen
Kvalitet finner man overalt. Men ved foten av Andesfjellene ligger den ene gullgruven etter den andre av vingårder og vinmakere....
Skal det være en Babydoll i kveld?
Høst. Lam. Vilt. Kjøtt. Noe varmt og proteinrikt på tallerkenen. Passer vel da utmerket med en Babydoll i glasset. For...
De nye vibbene til en Petit Chablis
Livet er for kort til å drikke Petit Chablis, mente jeg tidligere. Nå er jeg ikke så sikker på det,...