Geir Salvesens vintips

Adi Badenhorst er en virkelig type som har kommet seg opp fra små kår og et garasjeanlegg i Swartland. Foto: Geir Salvesen

En mystisk utholdenhetskrabat av en vin

I konkurransen om å være mest mulig bruksvennlig og allround-orientert, stiller den nye generasjonen av sørafrikanske Chenin Blanc-viner sterkt. Også...

Munngod, mineralsk Mini-meursault med midikropp

Ok, så finnes det ikke «ekte» mineraler i vin, men her har du en klassisk, ekte burgunder i terroir-drevet, ren...

Som skapt for hverandre. Foto: Geir Salvesen

Krabbevin fra grenseland

I grenselandet mellom Portugal og Spania lages det utmerkede skalldyrviner fra Alvarinho/Albariño-druen. Til krabbe? Absolutt.   Ukens vin: Soalheiro Primeras...

Skurfberg ligger like i nærheten av de flotte Cederbergfjellene. Foto: Geir Salvesen

Rocka vin fra nord i sør

På en skala fra 1 til 10 – hvor eksperimentell er du? Hvor nyhetslysten er du etter å se og...

Tre blad Jadot. Med fornuftig prisede, hvite burgundere. Foto: Geir Salvesen.

Rimelig hvit fra Bourgogne

Jadot er en av de «gamle» produsentene fra Bourgogne som har fått en friskere og mer terroir-drevet stil med årene....

Ønolog Rodrigo Serrano hos Domaine Bousquet med ukens lavtsvovlede, lavtprisede rødvin fra foten av Andesfjellene. Foto: Geir Salvesen

Myk og billig rødvin til sommerkosen

Argentina er mest kjent for sine røde Malbec-viner, men hva skjer når man blander en god slump Merlot inn? Man...

Sushi er utmerket spise til en god Grüner. Foto: Geir Salvesen

Sommergrønn Grüner fra Dürnstein

Må gode viner ha vakre omgivelser for å gi den beste smaken? Kanskje ikke. Men det skader ikke heller. I...

1 2 3 4 5 19