Geir Salvesens vintips

Sancerre-stilen i endring. Nå er det mer fylde og mindre grønt

Den har en ur-typisk stil. Grønt urtekrydder, stikkelsbær, konvaller, nesleblader, solbærbusk, gress. Men var det mer av det før i...

Hva vi trenger av bobleviner til 17. mai? Kanskje akkurat denne. Som gjør jobben. Passer til det meste. Er i...

Det er vanlig å tenke på Riojaviner som noen kvasi-eikemonstre. Der kvaliteten delvis graderes i hvor lenge vinen har vært...

En oversjøisk, rosa vin med prislapp fra nederste hylle og på plastflaske. Kan det bli noe verre? Absolutt, det kan...

Pommard har alltid vært kjent for å lage vin med røffe, tanninrike burgundere. Det gjør man fortsatt i denne lille...

Av og til må man bare gi seg over. Hvordan er det mulig å lage en sånn vin på en...

Det er få vinstiler som er bedre egnet til å lokke frem vårfølelsene enn en hvitvin fra den innerste delen...