Julemusikk og julevin

Hva har musikk og vin til felles? Alt, spør du meg. Man kan dele begge deler inn i sjanger/type, opprinnelse,...

Hva har musikk og vin til felles? Alt, spør du meg.

Man kan dele begge deler inn i sjanger/type, opprinnelse, uttrykk, stil, bruksområde, tidsepoke, kompleksitet og mye mer. Både vin og musikk er til for å nytes, og det er øyeblikket som avgjør det hele. På samme måte som at det er helt greit å høre på 80-talls slagere, så er det innafor hos de fleste av oss å tappe seg et glass fra BIB’en. Andre ganger ønsker man seg en mer kompleks vin, og overført til min musikkverden er f.eks. Mike Oldfields «Tubular Bells» et musikkstykke som gir meg mange lag av lytteopplevelser, og som jeg heller aldri blir lei av..

Juleviner og julemusikk likeens. Hvert år lanseres og promoteres det juleviner. Enten viner som passer til spesielle retter julemat, eller viner hvor etiketten har fått en ansiktsløftning i form av en eller annen form for juledekor.

Jeg er litt «old fashioned» når det gjelder julemusikk. Jeg må liksom innom Greg Lakes «I Believe In Father Christmas», Jona Lewies «Stop the Cavalery”, Slades “Merry Xmas Everybody”, ja selv den evige sjåfør Chris Rea er akseptert.

Når det gjelder vin, så er jeg mer nysgjerrig på nye smaker og viner. Jeg tar gladelig imot alle tips om vin og julemat. Hjemme er det slutt på øl og akevitt til pinnekjøtt og ribba. Nå er det vinen som råder denne grunnen også. Hva jeg serverer i år, gjenstår å se. Kanskje blir det noen av vinene som er listet opp nedenfor?

Hvordan smakingen er gjennomført

Styret i Norske Vinklubbers Forbund inviterte importørene til å delta på en test av juleviner. Dette resulterte i mottak av 264 vareprøver! For å komme oss igjennom alle vinene, fordelte vi disse mellom oss i styret, allierte oss med venner og bekjente og smakte oss igjennom alle vinene. Resultatene presenteres i en rekke artikler her på www.nvkf.no

Anbefalingene til bruksområde er det importørene som har gitt.

Her er et tilfeldig utplukk av de 266 vinene vi har smakt.

Roche de Bellene Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2018
Produsent: Maison Roche de Bellene
Frankrike, Burgund
Druer: Chardonnay 100%,

Hvitvin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 851101
Pris kr. 550,-

Lukket på lukt. Smaker solmodne sitroner og saftig fersken. Lett fedme som balanserer moden frukt. Lang og balansert avslutning.
90 poeng

Importør: Winetailor
Importøren foreslår denne vinen til varm mat, kald mat og julens kaker.

 

Zaccagnini Abruzzo Pecorino 2019
Produsent: Zaccagnini
Italia, Abruzzo
Druer: Pecorino 100%,

Hvitvin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 1594001
Pris kr. 170,-

Pen, lys, klar, lett gul farge. Fin sitrus på nesen. Litt preg av grønt eple. Saftig, fin frukt. Druekarakter, eple, snev av fruktsødme. God balanse, med snev av sødme. Fin aperitiff-vin til sjømat
83 poeng

Importør: AUTENTICO AS
Importøren foreslår denne vinen til kald mat og julens kaker.

 

Dom. Tariquet Les Dernières Grives 2017
Produsent: Ch. du Tariquet
Frankrike, Sørvest
Druer: Petit Manseng 100%,

Hvitvin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 5953801
Pris kr. 290,-

Flott, gylden gul. Dufter av tørket aprikos og søt frukt. Frisk. Flott sødme og meget pen syre. Søte frukter uten å bli klissete. Deilig vin med flott balanse. Nydelig vin til desserter med frukt.
89 poeng

Importør: AUTENTICO AS

 

 

Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico 2008
Produsent: Fèlsina
Italia, Toscana
Druer: Malvasia 45%, Sangiovese 30%, Trebbiano 25%,

Hvitvin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 6390802
Pris kr. 330,-

Nydelig, dyp, gyllen farge. Tørket appelsinskapp, røtket fersken og aprikos, honning og hint av gule blomster. God sødme, middels syre. Fyldig og lang ettersmak.
94 poeng

Importør: Good Beverage
Importøren foreslår denne vinen som julegave og til julens kaker.

 

Champy Bourgogne Chardonnay Cuvée Edme 2015
Produsent: Maison Champy
Frankrike, Burgund
Druer: Chardonnay 100%,

Hvitvin
Testutvalget 6
Vmp.nr: 7962701
Pris kr. 250,-

Litt lukket duft, meieri, urter, smak: subtil, men smaker som melon og epler trer frem, og et hint av karamell i utgangen. Litt bitter, bra lengde og god fylde.
87 poeng

Importør: Vinordia
Importøren foreslår denne vinen til julens kaker.

 

Langmann Gewurztraminer Beerenauslese 2017
Produsent: Weing. Langmann
Østerrike, Steiermark (Styria)
Druer: Gewürztraminer 100%,

Hvitvin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 11661202
Pris kr. 235,-

Nydelig lukt av hvite blomster, tropisk frukt og krydder. Smak av modne epler og tørkede aprikoser. Balansert vin med pen syre i avslutning
91 poeng

Importør: Vinum AS
Importøren foreslår denne vinen til  julens kaker og juletidens selskapligheter.

 

Georg Breuer Spätburgunder Rosé 2019
Produsent: Georg Breuer
Tyskland, Rheingau
Druer: Spätburgunder 100%,

Rosévin
Basisutvalget 6
Vmp.nr: 2044001
Pris kr. 180,-

Lys rosa farge. Fin duft av rød frukt og blomster, fruktig smak. En elegant rosevin med bra balanse og god lengde.
88 poeng

Importør: Einar A. Engelstad AS
Importøren foreslår denne vinen til kald mat .

 

Istine Rosato 2019
Produsent: Istine
Italia, Toscana, Chianti Classico
Druer: Sangiovese

Rosévin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 10912501
Pris kr. 230,-

Dyp rød farge med lilla skjær. Lukt: bringebær, litt krydret. Smak: en litt fyldig rosé, bringebær også på smak, lime, fin syre. Lang og syrlig finish. En rosé som kan takle mat.
85 poeng

Importør: BAP Import A/S
Importøren foreslår denne vinen som julegave, til kald mat og juletidens selskapligheter.

 

Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo Riserva Casauria 2014
Produsent: Zaccagnini
Italia, Abruzzo
Druer: Montepulciano 100%,

Rødvin
Basisutvalget 6
Vmp.nr: 117601
Pris kr. 200,-

Mørk, pen, klar rød. Flott farge. Dufter av mørke bær og svakt av varme urter. Varm, moden rød frukt. Bjørnebær, søte kirsebær. Pent tannin-bitt. Modent preg. Pent balansert. Fin syre som matcher kraftig frukt. Deilig vin til middels tunge kjøttretter. El
86 poeng

Importør: AUTENTICO AS
Importøren foreslår denne vinen som julegave.

 

Faustino I Gran Reserva 2009
Produsent: Bod. Faustino
Spania, Rioja
Druer: Graciano (Bovale) 7%, Mazuelo 5%, Tempranillo (Tinto del Pais) 80%,

Rødvin
Basisutvalget 4
Vmp.nr: 67801
Pris kr. 225,-

Dyp rød farge. Intens duft av modne bær og litt tørket frukt. Balanserte, runde tanniner og en lang smakfull finish.
88 poeng

Importør: Altia Norway AS
Importøren foreslår denne vinen til varm ma .

 

Viña Ardanza Reserva 2010
Produsent: La Rioja Alta
Spania, Rioja
Druer: Garnacha 20%, Tempranillo (Tinto del Pais) 80%,

Rødvin
Basisutvalget 5
Vmp.nr: 353401
Pris kr. 280,-

Dyp rød. På duft tørket frukt, røyk. Smak av tørket frukt, earl grey, karamell. Myke tanniner. En veldig god vin.
88 poeng

Importør: Excellars
Importøren foreslår denne vinen som julegave og til julens kaker.

 

Valduero Crianza 2016
Produsent: Bod. Valduero
Spania, Castilla y León
Druer: Tempranillo (Tinto del Pais) 100%,

Rødvin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 791801
Pris kr. 279,-

Kraftig og balansert vinmed moden, sødmefull frukt, varmende alkohol og lang ettersmak.
90 poeng

Importør: Salud AS
Importøren foreslår denne vinen som julegave og til varm mat.

 

Diane de Belgrave 2012
Produsent: Dourthe
Frankrike, Bordeaux
Druer: Cabernet Franc 4%, Cabernet Sauvignon 46%, Merlot 46%, Petit Verdot 4%,

Rødvin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 1281801
Pris kr. 296,-

Mørk fiolett. Varm, flott frukt. Røde, mørke bær. Solbær, kjøttmorell. Saftig, frisk frukt. Ung og deilig. Godt balansert og bra lengde. Fin budsjettbordeaux.
87 poeng

Importør: Vinetum
Importøren foreslår denne vinen som julegave og varm mat.

 

Tezza Maestro Rosso Veronese 2016
Produsent: Tezza Flavio
Italia, Veneto
Druer: Cabernet Sauvignon 50%, Corvina 50%

Rødvin
Testutvalget 6
Vmp.nr: 1719701
Pris kr. 250,-

Rød med lillaskjær. Aromatisk med tørket frykt og krydder på duft. Smak av anis, god frukt (tranebær) og fyldig
84 poeng

Importør: Nordic wine,beer&spirits
Importøren foreslår denne vinen som julegave,til varm mat og juletidens selskapligheter.

 

De Muller Legitim Priorat 2017
Produsent: De Muller
Spania, Catalonia
Druer: Cariñena 10%, Garnacha 60%, Merlot 20%, Syrah 10%,

Rødvin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 4089001
Pris kr. 210,-

Lukt: aromatisk, animalsk (lær, kjøtt), kirsebær. Smak: tørket frukt, ganske syrlig, ganske saftig, lang finish og bra intensitet.
87 poeng

Importør: Nordic wine,beer&spirits
Importøren foreslår denne vinen som julegave, varm mat og juletidens selskapligheter.

 

Lagunilla Gran Reserva 2009
Produsent: Bod. Lagunilla
Spania, Rioja
Druer: Garnacha 20%, Tempranillo (Tinto del Pais) 80%,

Rødvin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 4602201
Pris kr. 160,-

Moden frukt, jordpreg og hint av lær. Integrerte tanniner. Fin lengde.
80 poeng

Importør: THC AS
Importøren foreslår denne vinen til varm mat og kald mat.

 

Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione 2014
Produsent: Ruffino
Italia, Toscana
Druer: Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%, Sangiovese 80%,

Rødvin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 4758901
Pris kr. 370,-

Dyp rubinrød farge. Smak av kirsebær og plomme, sjokolade og litt søte krydder som kanel. Middles fyldig, konsentrert og velbalansert med faste tanniner. Fin lengde.
89 poeng

Importør: Altia Norway AS
Importøren foreslår denne vinen som julegave.

 

Carussin Asinoi Barbera d’Asti 2019
Produsent: Carussin
Italia, Piemonte
Druer: Barbera 100%,

Rødvin
Basisutvalget 5
Vmp.nr: 4992201
Pris kr. 155,-

Mørke bær, særlig solbær, dyp farge. Solbær og litt blåbær på smak. God syre, fruktig, med myke tanniner. En krydret finish.
84 poeng

Importør: NON DOS
Importøren foreslår denne vinen til varm mat, kald mat og juletidens selskapligheter.

 

Castell’in Villa Chianti Classico 2016
Produsent: Castell’in Villa
Italia, Toscana
Druer: Sangiovese 100%,

Rødvin
Basisutvalget 6
Vmp.nr: 4992501
Pris kr. 240,-

Dyp rød. Lukt av kirsebær, lett krydret av treverk. Smak av solbær, litt jordlig preg.  En del tanniner, middels pluss syre. Bra lengde med tørr finish. 
88 poeng

Importør: NON DOS
Importøren foreslår denne vinen som julegave varm mat kald mat og juletidens selskapligheter.

 

Verrocchio Amarone della Valpolicella Classico 2017
Produsent: Verrocchio
Italia, Veneto
Druer: Corvina 70%, Corvinone 10%, Rondinella 20%,

Rødvin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 5334401
Pris kr. 289,-

Mørk, klar fiolettrød. Lukket duft av mørk rød frukt; varmekirsebær. Full, varm frukt. Snev av brent karakter. Balansert, syrlig fin Amarone uten overdreven alkohol. Lang, balansert. Deilig vin med fin fruktkarakter. Fin fin uten overdreven fat eller alkohol
88 poeng

Importør: Vinetum
Importøren foreslår denne vinen som julegave.

 

Capuano-Ferreri Santenay Vieilles Vignes 2018
Produsent: Capuano-Ferreri
Frankrike, Burgund
Druer: Pinot Noir 100%,

Rødvin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 5446101
Pris kr. 270,-

En ung og saftig Pinot Noir med lette tanniner og duft av modne bringebær.
87 poeng

Importør: Terra Wines
Importøren foreslår denne vinen som julegave varm mat.

 

Vajra Monterustico Dogliani 2019
Produsent: G.D. Vajra
Italia, Piemonte
Druer: 100 % dolcetto

Rødvin
Basisutvalget 6
Vmp.nr: 6966501
Pris kr. 205,-

Dyp rød farge, herlig duft som går i retning av kaffe og lær. Fyldig på smak, med balanserende syre. Delikate tanniner men godt bitt. Lang smak, fruktig og floral
86 poeng

Importør: Moestue Grape Selections
Importøren foreslår denne vinen som julegave varm mat og juletidens selskapligheter.

 

Ségla 2015
Produsent: Ch. Rauzan-Ségla
Frankrike, Bordeaux
Druer: Cabernet Franc 2%, Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 35%, Petit Verdot 3%,

Rødvin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 7901901
Pris kr. 550,-

Dyp rød farge. Rik, kompleks duft av plomme og solbær. Delikat, strukturert og fyldig i munn, med smak av både røde og mørke bær. Balansert med god lengde.
90 poeng

Importør: Interbrands Norway AS
Importøren foreslår denne vinen som julegave varm mat og juletidens selskapligheter.

 

Sanz MonteNegro Crianza 2016
Produsent: Bod. Felix Sanz
Spania, Castilla y León
Druer: Tempranillo (Tinto del Pais) 100%,

Rødvin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 9241301
Pris kr. 265,-

Kraftig vin med smak av kirsebær og blåbær med tydelig fatpreg. Tanninrik og fyldig.
87 poeng

Importør: Gadeholt AS

 

 

Carretta Langhe Nebbiolo 2018
Produsent: Ten. Carretta
Italia, Piemonte
Druer: Nebbiolo 100%,

Rødvin
Testutvalget 6
Vmp.nr: 10282301
Pris kr. 190,-

Typisk Nebbiolo, både på farge, duft og smak. Fyldig vin som dufter av kirsebær, plommer og bjørnebær. Fruktig og frisk smak som rundes av i munnen. Godt med tanniner som gir tørr ettersmak. Absolutt en god vin,
88 poeng

Importør: Flaaten vin
Importøren foreslår denne vinen til ribbe og juletallerken .

 

Matthias Gaul Pinot Noir 2018
Produsent: Matthias Gaul
Tyskland, Pfalz
Druer: Pinot Noir 100%,

Rødvin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 10579001
Pris kr. 215,-

Pen klar lys rød. Kjølig, dempet rød frukt. Fin, klar og ren rødfrukt. Jordbær, morell. Balansert, korrekt og lett, fin vin. Feil til lettere retter i julen; kalkun med stuffing?
84 poeng

Importør: Vinetum
Importøren foreslår denne vinen til varm mat og kald mat .

 

Carlo Giacosa Montefico Barbaresco 2015
Produsent: Az. Agr. Carlo Giacosa
Italia, Piemonte
Druer: Nebbiolo 100%,

Rødvin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 10785901
Pris kr. 455,-

Duft av bringebær og røde frukt med hint av roser. Kirsebær som er dominerende i munnen. Elegant avslutning med integrerte tanniner
88 poeng

Importør: Vincompaniet AS
Importøren foreslår denne vinen som julegave og til varm mat.

 

Dirler-Cadé Pinot Noir 2018
Produsent: Dirler-Cade
Frankrike, Alsace
Druer: Pinot Noir 100%,

Rødvin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 11013401
Pris kr. 285,-

Tydelig jordbær og bringebær på nese og smak. Moreller og søte plommer med hint av fiol. Lett vin med fruktig avslutning.
92 poeng

Importør: Gadeholt AS

 

 

Toloño Camino de Santa Cruz 2017
Produsent: Sierra de Tolono
Spania, Rioja
Druer: Tempranillo (Tinto del Pais) 100%,

Rødvin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 11249301
Pris kr. 450,-

Pen, kanskje litt matt rødfiolett. Varm, litt enkel frukt; lette røde bær. Krydret, pen frukt smak. Mørke bær. Fin balanse, middels lengde. Lett og enkel vin som kan passe til lette kjøttretter eller koldtbord.
81 poeng

Importør: Vinatura AS
Importøren foreslår denne vinen som julegave.

 

Dom. des Terres de Velle Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir 2017
Produsent: Dom. des Terres de Velle
Frankrike, Burgund
Druer: Pinot Noir 100%,

Rødvin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 11681901
Pris kr. 299,-

Deilig fruktig vin med god syre. Røde bær og vanilje, litt mineralsk med myke tanniner. Lang avslutning
89 poeng

Importør: Vincompaniet AS
Importøren foreslår denne vinen til varm mat.

 

Ch. de Lescours Saint-Émilion Grand Cru 2014
Produsent: Ch. Lescours
Frankrike, Bordeaux
Druer: Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 80%,

Rødvin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 12028501
Pris kr. 247,-

Merlotbasert vin med duft av mørke plommer og bjørnebær. Krydder og hint avsopp og tobakk. Fyldig ettersmak.
86 poeng

Importør: Gadeholt AS

 

 

Mauro Sebaste Barolo Tresuri 2016
Produsent: Az. Agr. Sylla Società Semplice
Italia, Piemonte
Druer: Nebbiolo 100%,

Rødvin
Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 12334001
Pris kr. 430,-

Klassisk barolo, en herlig balanse av syre, frukt og tanniner. Modne bær men fortsatt litt lukket, denne kan lagres lenge.
90 poeng

Importør: Altia Norway AS
Importøren foreslår denne vinen som julegave.

 

Tommasi Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2017
Produsent: Tommasi
Vento, Italia
Druer: Molinara 10%, Rondinella 20%, Corvina 70%

Rødvin
Basisutvalget 3
Vmp.nr: 417660
Pris kr. 220,-

Veldig modne bær, hint av tobakk, noe søtlig på smak
82 poeng

Importør: Interbrands Norway AS
Importøren foreslår denne vinen som julegave, til varm mat og juletidens selskapligheter.