Kalksteinsgrunn er en av hovedfaktoren bak de berømte hvite burgunderne. Men et slikt jordsmonn finner man også i denne ukens vin. De mest suksessrike vinstilene er som regel sterkt influert av et områdes geologi. Jordsmonn. Pluss også lokale variasjonsfaktorer som høyde over havet, vær, temperatur gjennom druenes vekstperiode, etc. Altså terroir. Men jordsmonnet er svært…

Hvitvin fra Veneto til sommermaten?

De hvite vinene fra Veneto er kanskje ikke superhippe – men de har ligget der stille siden 90-tallet og levert på kvalitet. En av opprørerne, Roberto Anselmi, gikk så langt som å droppe Soave-navnet på etiketten i protest mot utvannede viner. Resultatet? En frisk og matvennlig vin som er perfekt til lett sommermat – og til en pris som fortsatt er helt akseptabel.

Er vinene dine trygge i sommervarmen? Ekstern vinlagring gir samlingen din stabile forhold – spesielt når nybygg ofte kun tilbyr en sportsbod. Les hvordan Vilano i Sandefjord og Areni i Oslo gir deg temperert, sikker lagring.

Er kooperativ Chablis verdt prisen?
La Chablisienne samler små vinbønder og leverer elegante, typiske Chablis-viner – selv i boks. Hvordan får de det til, og hvorfor er vinene deres fortsatt et smart kjøp?

Ukjente druer, store smaksopplevelser.
Greske limniona, sveitsisk heida og siciliansk frappato – kjenner du dem? Vi har testet sommerens mest spennende nye viner, fra frisk Santorini-stil til saftig pinot noir fra uventede steder.

🍷 Klar for julens beste smaking?
Torsdag 6. november inviterer vi til årets Julemat- og vinmesse midt i Oslo! Smak deg gjennom viner til julemat fra spennende utstillere, få medlemsrabatt og sikre deg plass nå før det blir fullt.

Rødvinene fra Rhône-dalen er ypperlige kjøp. Men har du prøvd de hvite? Her er det en fin kandidat. Billig er den også. Veldig billig etter kvaliteten. Ukens vin: Gabriel Meffre Côtes du Rhône Blanc Terra 2024, Frankrike Finnes det veier du ikke har gått? Stier bak stier du ikke har trådt? Selvsagt gjør det det.…

Onsdag 27. august holdes det masterclass med det kjente champagnehuset Pol Roger på Fine Wine & spirits 2025 messen i Oslo. Dette er en unik mulighet til å lære mer om denne gode produsenten, og ikke minst få smake et bredt utvalg av champagne fra Pol Roger. Billettsalget er i gang og denne masterklassen til…

I et rom på størrelse med en halv fotballbane sitter grupper på seks personer i dyp konsentrasjon. De har seks glass med vin foran seg og en i-pad. De ser, lukter og smatter på innholdet, ettertenksomt. Så kommer dommen.

Ukens viner: Petra Unger Gottschelle Grüner Veltliner 2020, Kremstal, Niederösterreich, Østerrike  Eichinger Strasser Wechselberg Grüner Veltliner 2024, Kamptal, Østerrike  Birgit Eichinger Ried Gaisberg Grüner Veltliner 2023, Kamptal, Niederösterreich, Østerrike  Gryner er tingen, i tilfelle du ikke visste om det fra før. Jeg visste det nok, men etter en uke i Østerrikes vinområder er jeg heftig…