
Vintips
Geir Salvesens vintips
|Dette skjer når du drikker vin i tropene
Alt du trenger å vite når du sitter i ditt sydenparadis og ikke får vinsmaken til å stemme med det du har smakt før. Og litt om mysteriet som heter smak.
Geir Salvesens vintips
|To hvite innertiere fra Hellas
Januarnyhetene på Vinmonopolet inneholdt to spesielt gode viner fra Hellas. Hvilken du velger avhenger litt av om du vil ha presisjon og renhet eller skyv og pondus i smaken. Hvitvinene fra Santorini er helt vanvittig terroirdrevne.
Geir Salvesens vintips
|Hjemmelaget hverdagsgastronomi med superbillig hvitvin
Dyrt å gå ut, er det ikke? Med få, enkle grep kan du lage en fin rett hjemme. Og nyte en ultrabillig hvitvin til uten at det gjør vondt i vinsjelen.
Vinprodusenter
|Vingøy fra Aserbajdsjan
Vingården Savalan ble grunnlagt i 2006. Terroroiret ligger i Savalan-dalen, som er beskyttet mot tørre vinder av de store Kaukasusfjellene
ØkoNytt
|Nyheter fra stor importørmesse
Vi starter med en kjølig kystvin til vinterens middager, og drar i land en saftig øko-Champagne!
Geir Salvesens vintips
|Skulle vi ikke ha smakt på en Bordeaux nå?
Krise, krise, krise. Men en god Bordeaux kan fortsatt kjøpes. Og til en billig penge.
NVKF tipser om, Vintips
|Borgogno – No Name
Borgogno No Name er en rødvin produsert av det historiske vinhuset Giacomo Borgogno & Figli i Piemonte, Italia. Borgogno betraktes som ett av dynastiene i Barolo. Det historiske vinhuset er en av tradisjonalistene. Vingården ble grunnlagt i 1761 og Borgogno eier 20 hektar i Barolos beste områder. Vinhuset har et Barolo-´bibliotek´ med viner helt tilbake…
Nyhetsslipp
|Årets første nyheter i basis- og testutvalg
Nye viner på Vinmonopolet er kanskje ikke det første man tenker på tidlig i januar. Man er så vidt i normal gjenge etter jul- og nyttår, lommeboka er kanskje litt slunken og de mange oppfordringer om hvit januar gir tanker om at «ja, kanskje skal jeg prøve det i år?» Men vinnyheter kommer det okke som, og denne gangen er det litt av hvert.
Geir Salvesens vintips
|Hva kan du egentlig få kjøpt for 129,90? For eksempel denne.
Ukens vin: Durius Tempranillo 2021, Marques de la Concordia, Spania. Det er med en viss frykt og beven at jeg omtaler denne ukens vin. Minnene går tilbake til en gang i min tid som Aftenpostens vinskribent da jeg omtalte nettopp en dugelig billigvin i rosende ordelag, men la til at det ikke var noen Ch.…
Geir Salvesens vintips
|Ukens vin 9 januar Kanonkop Kadette Cape Blend
Virkelig en vintervarmer, denne rødvinen