Billig og billg, fru Blom. Men her har du i hvert fall en knakende god og ikke overeiket hvit burgunder med en pen prislapp. Det er da noe. Ukens vin: Jaeger-Defaix Rully 1er Cru Les Cloux 2016 Geir Salvesen En av mine store aha-opplevelser i vinens verden hadde med en Rully-vin å gjøre. Altså denne…

Bak mange av de kjente Bourgogne-produsentene ligger det en liten armada av mindre kjente produsenter og foretak som gjør en hederlig jobb og som ikke har viner i pristoppen. Slik som Roche de Bellene.   Ukens vin: Roche de Bellene Coteaux Bourguignons Cuvee Terroir 2016, Burgund, Frankrike.  Asia har for lengst oppdaget Bourgogne, sammen med…

Chablis-vinene sliter på det norske markedet. Nesten 100.000 liter mindre i årlig salg de siste tre årene. Men kanskje området kan komme seg opp igjen? Ukens vin er en relativ nykommer på Vinmonopolet. Men med vinmaking tilbake til 1700-tallet.   Ukens vin: Charly Nicolle Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2016, Burgund, Frankrike.   Hva…

I krysningspunktet mellom den tradisjonelle Riojastilen og den moderne finner du Bodegas Muga. Med et streif fra to verdener.  Passer til påsken.   Ukens vin: Muga Reserva 2015, Rioja, Spania. Man kan vel grovt si at det er den eldre generasjonen nordmenn som digger den virkelig tradisjonelle Rioja-stilen med mye vanilje, fatkrydder og dempet eller…

Det er få vinslag som er så lette å lokke frem vårfølelsen i glasset som en bra Sancerre. 2017-årgangen gir også litt skyv på fylden.   Ukens vin: Natter Sancerre 2017, Loire, Frankrike.  Et tegn i tiden er at vi nå leter etter lysere og lettere viner. En Sauvignon Blanc-basert Sancerre er da en selvskreven…

Hva er egentlig essensen av Pinot Noir? Jo, en ganske så transparent utseende vin med lys farge, en frisk, klar, kompleks frukt – ofte i rødbærsretning. Det finner du i mange New Zealand-viner. Inkludert ukens vin.   Ukens vin: Yealands Land Made Pinot Noir 2017 I og med at røde burgundere er blitt så styggelig…

En kjekk, gresk hvitvinsdrue har fått sin fastlandsavlegger. Det hilser vi velkommen.   Ukens vin:  Gaia Monograph Assyrtiko 2018, Nemea, Hellas. Den mest interessante vineksporten fra Hellas de siste årene har utvilsomt vært Assyrtiko-vinene fra øya over alle greske øyer – Santorini. Der 99 prosent av alle postkortbildene ser ut til å være hentet fra.…

Når er en burgunderkopi som ikke er en kopi, like god som en skikkelig god, hvit burgunder? Kanskje når den er som denne. Hvis du forstår rett.   Ukens vin: Thorne & Daughters Rocking Horse 2017 Det er mye diskusjon i vinens verden om hvem som har de beste rødvinene. Og de beste hvite. Bourgogne…

Du kan nesten ikke gå på en fancy Oslo-restaurant lenger før ivrige servitører kommer løpende med diverse sære dråper, mange av dem naturviner, og ikke alle av dem ble like vellykkede. Men noen er vellykkede, også for dem som ikke vil ha det for sært. Hva med denne, f. eks?   Ukens vin: Aldo di…

Her er en skikkelig Chablis-godbit i helt ny årgang. Jean-Marc Brocard Chablis Sainte Claire 2017. Kanskje på tide å gjenoppdage dette klassiske området. Ukens vin: Brocard Sainte Claire Chablis Vieilles Vignes 2017 Har vi sluttet å drikke Chablis? Vel, alle har nok ikke sluttet, men saken er allikevel at mange ikke lenger kaster seg like…