I konkurransen om å være mest mulig bruksvennlig og allround-orientert, stiller den nye generasjonen av sørafrikanske Chenin Blanc-viner sterkt. Også Adi Badenhorsts Secateurs, som er i Vinmonopolets basisliste. Ukens vin: Secateurs Chenin Blanc 2018, Badenhorst Family Wines, Sør-Afrika.   Det er noe oppe i det gloheite området som kalles Swartland som unndrar seg logikk. F.…

Ok, så finnes det ikke «ekte» mineraler i vin, men her har du en klassisk, ekte burgunder i terroir-drevet, ren stil som ikke er ødelagt av heftig og fordyrende fatbruk.   Ukens vin: Matrot Bourgogne Chardonnay 2017  Domaine Matrot har i en årrekke levert Meursault i Norge og hatt fotfeste i det vanskelige Basisutvalget så…

I grenselandet mellom Portugal og Spania lages det utmerkede skalldyrviner fra Alvarinho/Albariño-druen. Til krabbe? Absolutt.   Ukens vin: Soalheiro Primeras Vinhas Alvarinho 2018, Minho, Portugal.   Grenseelven Minho deler naboene Portugal og Spania, og med samme hovedrue på hver side. Alvarinho, heter den i sør. Der er vinområdet Vinho Verde, med en portugisisk uttalemåte som…

På en skala fra 1 til 10 – hvor eksperimentell er du? Hvor nyhetslysten er du etter å se og smake det som er i grenselandet? Hvis du er over gjennomsnittet, vil du trolig ha glede av to spesialviner fra den nordre delen av Kapp-provinsen i Sør-Afrika.   Ukens vin: Fram White, Citrusdal Mountains, Olifantsriver.…

Jadot er en av de «gamle» produsentene fra Bourgogne som har fått en friskere og mer terroir-drevet stil med årene. Og med priser nesten i budsjett-sjiktet er ukens vin et godt kjøp.   Ukens vin: Louis Jadot Mâcon-Villages Grange Magnien 2017, Burgund, Frankrike.   En rimelig burgunder vil det alltid være etterspørsel etter. Og da…

Argentina er mest kjent for sine røde Malbec-viner, men hva skjer når man blander en god slump Merlot inn? Man får f.eks en mykere, sommerlig rødvinsvariant som smaker like godt i kosekroken som til et grillmatmåltid.   Ukens vin: Bousquet Malbec Merlot 2018, Mendoza, Argentina.   Det er pussig når en fransk drue som Malbec…

Må gode viner ha vakre omgivelser for å gi den beste smaken? Kanskje ikke. Men det skader ikke heller. I hvert fall ikke når omgivelsene er Dürnstein ved Donau. Ukens vin kommer fra kooperativet Domäne Wachau.   Ukens vin: Dom. Wachau Dürnstein Federspiel Grüner Veltliner 2018, Østerrike    Det er liten tvil om hva som…

«Pappvin» fra kooperativer er som regel ikke de smarteste valgene man kan ta ved vinkjøpet. Men det finnes noen klare unntak. La Chablisienne Bag-in-box. Simpelthen en god Chablis med terroirpreget i behold.   Det er noe med pappvinene eller boksvinene som vanligvis fremkaller kritikk. De utvisker jordsmonnspreget i vinen, proppet fulle av sulfitt og CO2…

Et nyhetsslipp med flere interessante og prisgunstige viner, må bli konklusjonen på nyhetsslippet som kommer fredag 6. juli. Noen flotte, oversjøiske Chardonnay’er trekker opp. Vinmonopolet har fått kritikk for å ha vinklet seg ut med merkelige og bisarre valg den siste tiden. Det kan man vanskelig si om dette slippet. Det har noen små nisjer,…

Å si at argentinerne kan kjøtt er som å si at Norge har mye natur. Det er innlysende. Og ifølge vinens lov – at vinen som regel følger maten på stedet der den dyrkes – har Argentina også flotte grillviner. Slik som ukens vin.   Ukens vin:  Carrascal 2015, Bodegas Weinert, Mendoza, Argentina. I Argentina…