Hvor ofte er det ikke man trenger vinstilen som Pinot Noir gir, men der røde burgundere blir for dyre i forhold til prisen? Ofte. Her er en spenstig og rimelig New Zealander. Som regel er det viner fra Marlborough som er å finne i restauranters vinkart eller som matfølge hjemme hos folk. Denne regionen nord…

En av Polets mest interessante og kritikerroste hvitviner, den greske Assyrtiko-baserte Gaia Wild Ferment, har en nær slektning. Med et streif av eik. Som også er meget god.   Hvis du noen gang har vært på Santorini, har du sikkert – som jeg – undret deg over at det i det hele tatt er mulig…

Nok en burgunderprodusent finner lovende og rimelig vinland lenger sør i landet. I Limoux. I Haute-Vallée. Det er nok på tide å lære seg hvor det landet ligger. Languedoc-Roussillon er den fattige fetteren til alle de mer berømte vinområdene i Frankrike. Det har til nå ikke gitt særlig prestisje å kjøpe Languedoc-viner, og noe av…

Sicilia kan mer enn å lage mineralske rødviner og vulkanaktige hvite. Roséviner er også aktuelle. Som Planeta Rosé.   30 prosent økning av rosévinsalget første halvår 2018, sammenlignet med samme tidsperiode i 2017. Det sier mye, både om trender, men også om godt vær. Det har vært mye godt vær i Norge. Og det har…

Det finnes viner som er så uventet gode at man rett og slett bare må le i møtet med dem. Raats Original Chenin Blanc er en av dem.   Er det: En Super-Chablis? En steinete Chassagne-Montrachet? En Etna Bianco? Nei, det er en sør-afrikaner, faktisk. Fra Bruwer Raats i Stellenbosch. Dette er en vin som…

Hva er det første landet som faller deg inn når du hører druenavnet Riesling? Tyskland? Trolig. Østerrike? Det også. Men Frankrike lurer også bakom med noen skikkelige goddråper. Fra Weinbach, f.eks.   Alltid litt interessant å filosofere over de store forskjellene på et lite og ganske snevert saksområde: Riesling i Europa. Grunnen til at Tyskland…

Her er det en rosévin som er sprekkferdig av smak, fruktsødme og munnentusiasme. Laget av en drue de færreste har hørt om. Vi må helt til Italias tåspiss for å finne San Francesco Rosé. Det er så mange typer rosévin. De forsiktige og elegante Provencevinene med bare et svakt fargeskjær og hint av roser, Loire-roséer…

Frisk nok, rik nok, tilgivende nok. Det bør være tre krav til sommervinen 2018. Abadia de San Campio har alle disse tre egenskapene pluss to til: 1. God pris. 2. På basisutvalget. Hvis du kjører oppover langs den portugisiske Atlanterhavskysten, krysser elven Minho og holder til venstre, kommer du til dagens vinprodusent. Terras Gauda i…

Ukens vin: Bourgeois Sancerre Grande Réserve 2017   Såkalte «harvest reports» fra vinmakere om hvordan vekstsesongen var det forrige året, kan av og til leses som en kombinasjon av thriller, grøsser – og solskinnshistorie. Slik var det for Bourgeois i Sancerre – og mange andre lokale vinprodusenter over hele Frankrike. Tidlig start med varme, så…

Soave-vinene har gjort store kvalitetshopp de siste årene. Derfor kan man nå få en økologisk boksevin derfra, med elegant mineralitet i bunnen. Coffele Soave, heter den.   Ukens vin: Coffele Soave BiB   Det er pussig med noen av disse boksevinene. De fremstår mye bedre etter en uke med tapping. Det samme gjelder ukens vin:…