9  knallbra viner fra messe #3

ØkoNytt deltar på vinmesser og har vært på tre smakinger i august. Her følger racer-notater fra augustmånedens siste messe med...

Foto: Silje L Meskestad

Grafikk som viser prinsippene for ØkoNytt-viner Familieeide vinmarker, få tilsetningsstoffer, håndplukka, spontanfermentert, og dyrket i biologisk mangfold i en sirkelflyt.ØkoNytt deltar på vinmesser og har vært på tre smakinger i august. Her følger racer-notater fra augustmånedens siste messe med nyheter på Vinmonopolet.

 

Liébart-Régnier Blancs de Blanche
Frankrike
Kr 375,20
ikke-sert, men driver etter HVE-prinsipper (jeg hopper ikke av glede, ennå). Dufter deilig! Fint eplepleg og hint av autolyse og smør. Fyldig, deilig skum, noe stramhet og fin snert. For en start på dagen 😛

Kranz Ilbesheimer Westerberg Riesling Trocken Erste Lage 2019
Tyskland
Kr 286,70
ØKO-sert Pfalz-favoritt fra flinke Kranz. Dufter kraftig, tett og saltpreget, noe petro/gummi. Smaker som nesen, fin fylde! Glatt og fyldig inngang med fin stramhet, fin syresnert, deilig deilig.

Wimmer-Czerny Pur Orange 2019. Foto: Vinmonopolet.no

Wimmer-Czerny Pur Orange 2019
Østerrike
Kr 453,20
ORANSJEVIN- og Biodyn-sert blend på 50% Traminer og 50% Roter Veltliner. Dufter nypesuppe, aprokos, hint av lakk og noe Salt. Typisk deilige oransjevin-aromaer. Smaker deilig! Fyldig inngang med litt oransje lett lakkpreget og sødmefull, og lett stram utgang. Slafs!

La Grange Aux Belles Coup de Latte 2018
Frankrike
Kr 249,90
ØKO-sert musserende på 100% Chenin Blanc. Lett sødmefull inngang, noe søt bakverk-aroma (kardemomme?), litt tyngde på tunga. Et veldig godt alternativ til cava. Også Coup de Boule, som var noe mer bringebær-preget.

La Grange aux Belles Fragile V2 2019. Foto: Vinmonopolet.no

La Grange aux Belles Fragile V2 2019
Frankrike
Kr 275,00
ØKO-sert hvitvin på 100% Chenin Blanc. Dufter tropisk og noe syrlig og salt. Skiller seg ut! Fyldig og smøraktig aroma, intens men lett. Finurlig.

Kamara Pet’ Nat Rosé 2020
Hellas
Kr 298,40
ØKO-sert PetNat med bruskork, oransje farge. Dufter masse tropisk og lett syrlig, spennende! Smaker som nesen, gule frukter, fin sødme og mangopreget utgang med snert. Spontangjæra.

Kamara Shadow Play White 2020
Hellas
Kr 295,40
ØKO-sert, 3 mndr sur lie ifølge VP men jeg har notert 7 mndr. Dufter skarp gul frukt, noe gjær og tropisk. Smått glatt og lett furu-preg der, deilig rosmarin-aroma som blander seg inn, lett sødme og noe vegetal kjensle. Veldig gøy. Spontangjæra og ufiltrert.

Kamara Retsina 2020
Hellas
Kr 165,70
ØKO-sert retsina på 12,5% i gammeldags brusflaske-størrelse med skrukork. Dufter deilig  modne sitrusfrukter og salvie. Lett glatt og «furupreget» med grønne krydder i munnfølelsen. Fatlagra med kvae-tetting. Må smakes! Kanskje til fårikål? 😊

Dom. des Miquettes Saint Joseph Madloba 2017. Foto: Vinmonopolet.no

Dom. des Miquettes Saint Joseph Madloba 2017
Frankrike
Kr 449,00
ØKO-sert, 100% Syrah i årgang 2018 (NB) med syrlig-skarp lett saliverende smak. Denne smakte jeg på vei ut fra messen, så dette var racer-notat deluxe!
PS. Den noe rimeligere, usvovla Saint Joseph 2020 fra samme likte jeg også ganske godt (duftet mørke bær, hint av polish og noe våt ull, saliverende munnfølelse med noe grønnhet og varm ettersmak), men den vant ikke helt inn.

 

Hold utkikk etter deilig vin fra Bulgaria:

Melnikon Keratsuda 2018
Bulgaria
Kr 297,00
NATURVIN-, Oransjevin-sert hvitvin fra Bulgaria. Dufter retsina-aktig, veldig nykappa trær og furu. Tørr og samtidig glatt inngang, lett fennikelpreget med gule modne frukter, midtpartiet er fløyelsmykt og mineralsk, utgangen er mest konsentrert. 6 mnd på skall, eikefat og amfora, lett dus gul farge. Spennende, skal følges opp.

Og denne røde til høstens middager? :

Segni di Langa Nu 2020
Italia
Kr 290,00
Ikke-sert spontangjæra rødvins-blend, ligget på amfora, ufiltrert og uten tilsetninger. Kjølig og slank men lett sødmefull og mørk bærjuice. Ypperlig til vilt?