Motvin

Rett etter årets jazzfestival på Kongsberg, ble det dratt i gang "Motvind musikkfestival" på bygda, med høy naturvin-faktor. "Motvind" er...
Bildekollasje av vin på glass og vinflasker, foto

Det var høy naturvin-faktor på musikkfestivalen "Motvind". Foto: Silje L. Meskestad

Rett etter årets jazzfestival på Kongsberg, ble det dratt i gang «Motvind musikkfestival» på bygda, med høy naturvin-faktor. «Motvind» er en reaksjon mot store multinasjonale selskapers sponsing av musikk- og kulturliv. Vi kjenner kanskje igjen noe av problematikken også i vinens verden, når verdensstjerner og hedgefond kjøper seg inn i vingårder på landsbygda. Kanskje eies din favoritt-vin av verdens største investeringsfond?* Det ble mange gode, viktige og seine (!) diskusjoner om dette rundt leirbålet, mens man smakte seg gjennom hele 6 naturviner på glass. Naturvin, det er litt motvin det. Her er et utvalg av de snillere typene:

11848801
Johannes Zillinger Revolution Pink Solera
Østerrike
Kr 242,00
Øko-, Bio-, Naturvin-sert. Blend på 50% Roesler, resten Syrah og St.Laurent. Klar lys rød på farge. Dufter ferske bær og sement, litt skinke. Intens kirsebær på smak, fersk og sødmefull, lett brusende med deilig syrlig sting, fyldig utgang. Med temp, deilig sursøt, lander på den sødmefulle siden. Antydning til porøs/kalkete munnfølelse under tunga.  Laget på solera-metoden: 50 prosent av vinen er fra en 3-4 år gammel solera, med flere årganger av Syrah og St.Laurent, som så toppes med ferskeste årgang av den østerrikske krysningen Roesler. God slafs!

Fem vinflasker på et bord, foto

Naturvin er motvin. Her er et utvalg av de snillere typene. Foto: Silje L. Meskestad

 

12056001
Krasna Hora Pink 2021
Tsjekkia
Kr 230,00
Naturvin-sert. 100% Pinot Noir, fra Tsjekkia. Lys gulrosa. Dufter søte blomster. Frisk og lett fylde på smak, litt gummigodt, med fin sødme. Lett tindrende. Med temp, hint av champagne-aromaer, gjær og bakst. Lett eplepreg, ganske intens munnfølelse. Gjæra med hele klaser og stilk. Spontan, ufiltrert. Noe stål og noe fat.

3693701
Testalonga Baby Bandito Follow your dreams
Sør-Afrika
Kr 259,90
Naturvin-sert. 100% Carignan. Dufter kirsebærsaft, litt likør og hint av rødbetelake. Litt lakkpreget inngang, lett tørrhet der. Søtsyrlig munnfølelse, frisk og smått fyldig. Varm og syrlig ettersmak, saliverende. Morsom vin! Gjæra med hele klaser, spontan, ufiltrert.

Testalonga Baby Bandito Keep on punching (NB. smaksnotat fra ØkoNytt: Gule påske-viner)
Sør-Afrika
kr.239,80
Naturvin-sert. 100% Chenin. Dufter gul frukt, salt, litt krutt og flint, søt sitrus. Slank og litt sterk inngang, intens. Deilig sursøt, med søtt og friskt sitruspreg. Ganske mineralsk. Lett sursøt utgang. Saliverende, lett porøs munnfølelse. Etiketten som går med navnet på vinen, er blitt sensurert av VP etter en klage. “Almost banned in Norway” står det på flasken. Jeg digger vinmakernes politiske engasjement. Hele klaser presset, spontangjæra, stål og foudre, ufiltrert. (sitrus og moden frukt) (importør: Unico)