31. juli 2020

Spennende rosé med sting i stjerten

Et spennende alternativ til kjente rosévinstiler er Loire-dalens varianter. Laget på flotte Pinot Noir. Og med et distinkt lite sting i finish. Ukens vin: Mellot Sancerre […]
3. juli 2020

Lukter litt hipster av Vinmonopolets julislipp

Terningkast: 3 Hipstere er hyggelige. Alt på stell, velpleid ytre. Skjegget veltrimmet, tømmerhuggerskjorten nyvasket. Nå vil man i dybden. Stille med noe ikke så mange har […]
19. juni 2020

Halvflaske Chablis? Mer enn halve moroa

Egentlig er det en genial størrelse. Halvflasken. Praktisk til forrett på restaurant for to. Og denne flasken er i tillegg god. Ukens vin: Crux Chablis 2018. […]
5. juni 2020

En liten Chablis ble plutselig større

-Livet er for kort til å drikke Petit Chablis, mente jeg. Før. Ikke nå. En underdog-vin har fått et løft. Ukens vin: Ch. Du Val de […]
22. mai 2020

Piemonte-roséer: Litt tøffe i trynet

Det var Piemontevinen Il Mimo og Campaniavinen Rosaura som dro i gang rosévinrevolusjonen i Norge. Il Mimo henger fortsatt med og er bedre enn noen gang. […]
24. april 2020

Trimbach? Garantert mot oversukring

Alsace er et spennende og fortsatt litt glemt område, vinmessig. Problemet er ikke at området lager dårlig vin, men at man ikke vet hva slags smak […]
17. april 2020

Morellbomben fra Valpolicella

Svært mange italienske rødviner har en eller annen smak av kirsebær eller moreller. Men noen har enda mer enn andre. Slik som Allegrinis Valpolicella Classico 2019. […]
10. april 2020

Dette er en ultra-kul vin i et nytt, ultra-hot vinglass

Et nytt vinglass har slått seg opp og frem, og skryter av at man ikke trenger noen andre. Hørt det før? Vi prøver en Brocard Vau […]
3. april 2020

Gran Coronas. Navnet skjemmer ingen

Retro så det holder, i tillegg er navnet den verst tenkelige assosiasjonen man kan ha i våre dager bortsett fra atomkrig og total ødeleggelse. Men vet […]