Røde viner til skrei

NVkF har smakt over 100 viner til skrei som vi presenterer i en rekke artikler. I fjerde del av vår...

Skrei med rødvinssaus. Foto: Benedicte Teigen Gude

NVkF har smakt over 100 viner til skrei som vi presenterer i en rekke artikler. I fjerde del av vår vurdering av viner til skrei presenterer vi rødviner til 200 kr og mer.

Vil du ha tips til hva du bør tenke på når du matcher rødvin til skrei? Les også vår tredje del i vår store smaking av viner til skrei, som presenterer rødvin til under 200 kr.

Hvordan smakingen er gjennomført

Styret i Norske Vinklubbers Forbund inviterte importørene til å delta på en test av viner de vil anbefale til skrei. Dette resulterte i mottak av 109 vareprøver! Resultatene presenteres i en rekke artikler her på www.nvkf.no.

Rødviner til 200 kr og mer

Rizieri Barbera d’Alba Sbilauta 2016
Produsent: Rizieri
Italia, Piemonte
Druer: Barbera 100%,

Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 7802201
Pris kr. 200,-

Middels fiolett.
Gir lite på nesen, lett pen rød frukt.
Lett, pen rød frukt i munnen; moden jordbær.
Fin, frisk barbera.
85 poeng

Importør: Miranda’s wines

 

Vajra Barbera d’Alba 2019
Produsent: G.D. Vajra
Italia, Piemonte
Druer: 100 % barbera

Basisutvalget 4
Vmp.nr: 1373701
Pris kr. 210,-

Dyp rød.
Krydret nese, med duft av kirsebær, kakao og nellik.
Smaken følger duft med smak av kirsebær, og med lanng og litt krydret finish. Syrlig og medium tanniner, en tørr vin med bra intensitet og lengde.
Fin til fisken.
86 poeng

Importør: Moestue Grape Selections

 

Matthias Gaul Pinot Noir 2018
Produsent: Matthias Gaul
Tyskland, Pfalz
Druer: 100% Pinot Noir

Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 10579001
Pris kr. 212,-

Lys, lett, pen rød. Klar.
Varm rødbær. Kirsebær. Typisk PN
Deilig søt frukt, mørke bær. Saftig.
Lett, klar, balansert. Noe kort.
84 poeng

Importør: Vinetum as

 

Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins Rouge 2018
Produsent: Maison Louis Jadot
Frankrike, Burgund
Druer: Pinot Noir 100%,

Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 3171201
Pris kr. 215,-

Middels rød rubin.
Varm moden frukt; røde bær.
Gode røde bær i munnen. Klar, krisp frukt.
Balansert og lang. Pen PN.
Veldig fin match til skrei med stekte baconbiter
87 poeng

Importør: Signature Wines

 

Egon Schmitt Spätburgunder Rotwein Trocken 2017
Produsent: Weingut Egon Schmitt
Tyskland, Pfalz
Druer: Spätburgunder 100%,

Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 7912101
Pris kr. 215,-

Klar, pen fiolett. Lyse kanter.
Saftig Pinot duft. Mørke bær; kjøttmorell.
Kjøttfulle røde bær. Litt urter og tobakk.
Balansert og lang. På den mørke siden som mye Spätburgunder.
85 poeng

Importør: Bonum Beverages AS

 

Adam les Natures Pinot Noir 2016
Produsent: Caves Jean-Baptiste Adam
Frankrike, Alsace
Druer: Pinot Noir 100%,

Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 10801801
Pris kr. 220,-

Svak duft av mørke bær, noe lakris og ørlite polish.
Delikat men mye smak, søt paprika og noe nype, med antydning til brusende mineralitet.
Bør dekanteres.
84 poeng

Importør: Vinhuset NoFra

 

Jean-Paul Brun Beaujolais L’Ancien 2019
Produsent: Jean-Paul Brun
Frankrike, Burgund
Druer: Gamay 100%,

Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 5077101
Pris kr. 225,-

Dufter litt rått kjøtt, kalk og mørke bær. Noe rabarbara.
Slank fruktighet og lett parfymert på smak, noe fiol.
Fruktig og mineralsk utgang, sitter lenge.
85 poeng

Importør: AUTENTICO AS

 

Ch. de Rochemorin Rouge 2015
Produsent: André Lurton
Frankrike, Bordeaux
Druer: Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 55%,

Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 11340801
Pris kr. 230,-

Mørk, klar, pen rød.
Varm, deilige røde bær. Kirsebær og pepper.
Deilig rødbærskarakter med godt bitt.
Lang, balansert; fin Merlotdrevet Bordeaux, med kraften til CS
Kraftigste laget for Skrei, selv med bacon for min del. Litt mye frukt til å bli en topp match mot skrei, men tenker denne kunne være flott mot kjøtt og varmende gryteretter
88 poeng

Importør: Excellars AS

 

Pounamu Special Selection Pinot Noir 2017
Produsent: Vinultra Ltd
New Zealand, Marlborough
Druer: Pinot Noir 100%,

Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 10390301
Pris kr. 230,-
Vinen er testet med  og

Dufter bringebær og rød steinfrukt, noe treverk.
Fyldig men litt tørrende frukt, lang og fersk.
84 poeng

Importør: Vinhuset NoFra

 

Ch. Haut-Goujon 2012
Produsent: SCEA Garde et Fils
Frankrike, Bordeaux
Druer: Merlot 100%,

Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 106401
Pris kr. 235,-

Plommer og modne mørke bær på duft, noe anis og lær.
Fruktig, mørk saftighet, med tørre tanniner, stram og frisk utgang.
86 poeng

Importør: Vinhuset NoFra

 

Xion Cuvee Tinto 2017
Produsent: Attis
Spania, Rias Baixas
Druer: Espadeiro 33%, Pedral 33%, Vinhão (Sousón) 33%

Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 11437801
Pris kr. 236,-

Mørk fiolett.
Krydret duft av mørke bær.
Saftig, kjølige bær og syrlig frukt.
God lengde. Frisk
God vin, men for mye kraftig frukt til Skrei.
87 poeng

Importør: Vinetum as

 

Domaine Mazurd Côtes-du-Rhône 2003
Produsent: Domaine Mazurd
Frankrike, Rhône
Druer: syrah, grenache

Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 10838401
Pris kr. 250,-

Klar, pen rød.
Søt, pen, rød frukt.
Fine røde bær, med snert av urter og krydder.
Middels fyldig og med bra lengde.
83 poeng

Importør: Best Cellars

 

Joseph Drouhin Santenay 2017
Produsent: Joseph Drouhin
Frankrike, Burgund
Druer: 100% Pinot Noir

Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 136801
Pris kr. 269,-

Rød med middels dypde.
Umiskjennelig PN på nesne. Mørke moreller, moden jordbær. Litt urter.
Fine røde bær, full av trøkk for PN på dette nivå.
Balansert og kraftfull. Fin vin.
89 poeng

Importør: Vinetum as

 

COS Cerasuolo di Vittoria Classico 2016
Produsent: Az. Agr. Cos
Italia, Sicilia
Druer: Frappato 40%, Nero d’Avola 60%,

Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 9523601
Pris kr. 300,-

Mørk rød med brun kant.
Dufter av kirsebær og har et jordlig preg.
Smak av kirsebær, skog og urter. Medium syre, fylde og tannin.
Vinen åpnet seg fint med litt lufting. Krever kraftig tilbehør til fisken, slik som bacon ol.
87 poeng

Importør: NON DOS

 

Garzón Single Vineyard Pinot Noir 2017
Produsent: Garzon
Uruguay, Øvrige
Druer: Pinot Noir 100%,

Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 11143401
Pris kr. 370,-

Moden rød farge mot orange/brunlig.
Søtlig duft av modne røde bær.
Lett rød frukt, mot modenhet. Snev av appelsin(?) i munnen. Frisk og god.
Balansert og moden vin.
89 poeng

Importør: Bonum Beverages AS

 

Riedlin Rot Spätburgunder 2014
Produsent: Riedlin
Tyskland, Baden
Druer:  

Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 10122701
Pris kr. 400,-

Lett, lys rød.
Syrlig duft av røde bær.
Lett krydret moden frukt. Pene tanniner.
Deilig, passe moden PN. Bra balanse og lengde.
Modenheten passet godt til Skrei/Bacon
91 poeng

Importør: Sansa Valore

 

Tommasi Bardolino 2019
Produsent: Tommasi
Italia, Veneto
Druer: Corvina 60%, Molinara 10%, Rondinella 30%,

Bestillingsutvalget
Vmp.nr: 12158606
Pris kr. 435,- (BIB)

Lys blålilla.
Lett og fruktig vin med lukt av kirsebær, bringebær og jordbær.
Bløtt og saftig anslag som følger duften, myke tanniner og god friskhet.
Bra kombinasjon med skrei, rødvinen tilfredstiller smaksløkene uten å dominere smakene i retten. Godt kjøp
85 poeng

Importør: Fine Brands / InterBrands Norway AS

13 the lucky number
Wineandbarrels_june_del_2