Tyske hvitviner på silvaner og weissburgunder kommer på pallen denne gangen, og det er gjør i høyeste grad assyrtiko-vinene fra Hellas også.
Både rød og hvit burgund har fått plass, og det er områdene Givry i Côte Chalonnaise og Saint-Aubin i Côte de Beaune det dreier seg om. Noen saftige Beaujolais-viner er også med.
En litt pussig kategori er det Vinmonopolet har kalt «vintervin». Dette er fyldige, konsentrerte viner man kan kose seg med innendørs ifølge polet. Det er hvite og røde viner fra Sør-Afrika og Australia som får denne rollen. Disse kan man fint kose seg med inne, men de kan like gjerne følge grillkvelden til sommeren.
Et knippe viner fra Nord-Makedonia, Serbia, Slovenia og Moldova lanseres under fanen «det ukjente Europa», mens vi fra den andre siden av Atlanterhavet får hilse på økologiske amerikanske viner, samt malbec og pinot noir fra Argentina.
Tre viner som bør trekkes spesielt fram i januarlanseringen er Assyrtiko by Gaia Wild Ferment 2022, en lekkerbisken med stor finesse. Martin Waßmer Schlatter Maltesergarten Weisser Burgunder 2022 viser hva tyskerne kan få til med weissburgunder og den friske og saftige rødvinen Chacra Barda Pinot Noir 2023 fra Patagonia i Argentina er også et høydepunkt.
Perdeberg Cap Classique Chenin Blanc 2020 (17561301)
Sør-Afrika, Agter-Paarl
100 % chenin blanc fra Sør-Afrika med 18 måneder på bunnfallet. Frisk eplepreget duft, litt floral, hint av ullgenser, toast og vanilje. Flott syre, kremet mousse, nydelig chenin-karakter med smak av modne, gule epler, sitrus, kvede, smør og en lang ettersmak.
Basisutvalget
Bona Fide Wines AS
Kr. 239.70
87 poeng
Topf Grosse Reserve Brut Nature 2016 (18612701)
Østerrike
Moden musserende laget på grüner veltliner fra Østerrike.
Duft av overmodne epler, krydder, liljer, smørkaramell og søt gjærbakst. Sitrus og friske epler på smak, litt salt, hvit pepper og sopp. Saftig finish
Basisutvalget
United Wine, Beer & Spirits
Kr. 409.00
86 poeng
Karavitakis Nomas Assyrtiko 2023 (18686101)
Hellas, Kreta
100 % assyrtiko. Kun ståltank.
Litt lukket i starten, dufter av sitron og litt sitronmelisse. Middels fylde, frisk og saftig syre, smaker av sitrus, noen smørtoner og litt saltmineraler.
Fin lengde. Ikke helt samme snerten som Santorini-assyrtiko
Basisutvalget
Bona Fide Wines AS
Kr. 221.80
85 poeng
Assyrtiko by Gaia Wild Ferment 2022 (9869201)
Hellas, Santorini
100 % assyrtiko. 45 % av vinen er laget på eikefat, resten på ståltank og keramikk.
Litt reduktiv først, men så åpner det seg nydelig duft av sitrus, fersken og krydderier. Fyldig, rik og kremet. Smaker av frisk sitrus blandet med bakte epler, vanilje, smør og kandisert sitrusskall.
Lang, energisk og saftig
Basisutvalget
Gaia World Collection AS
Kr. 369.90
90 poeng
Gaia Thalassitis Assyrtiko 2022 (9869101)
Hellas, Santorini
100 % assyrtiko. Kun ståltank. Litt lukket men slipper fram tropisk frukt og litt urter.
God fylde, rent og friskt sitruspreg, mye lime, ørlite hint av fenikkel.
God lengde med flotte salte mineraler i ettersmak
Basisutvalget
Gaia World Collection AS
Kr. 339.90
89 poeng
Mikra Thira Assyrtiko 2022 (15080901)
Hellas, Santorini
100 % assyrtiko. Ueiket, 4 måneder på bunnfall i ståltanker. Sitrus og litt røyk på duft.
Konsentrert og kjølig, nydelig syre, smaker av lime, epler, hint av salt, flott dybde og intensitet.
Partiutvalget
Gourmet Wines AS
Kr. 431.00
88 poeng
Am Stein Würzburg Silvaner 2023 (18720101)
Tyskland, Franken
100 % silvaner, kun ståltank. Floral og krydret duft over modne epler.
Fin fedme i munnen, god syre, konsentrert og sitrende salt.
Lekker eplepreget silvaner
Partiutvalget
Hans A. Flaaten
Kr. 236.80
89 poeng
Schmitts Kinder Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner Trocken 2023 (18718801)
Tyskland, Franken
100 % silvaner, kun ståltank. Dufter av blomstereng og epler. Pent fyldig med god friskhet.
Nydelig syre og salthet. Frisk syre, smaker av grapefrukt og eple.
Frisk og saftig, syrefrisk og eplepreget ettersmak
Basisutvalget
LaMarc Wines AS
Kr. 270.90
89 poeng
Martin Waßmer Schlatter Maltesergarten Weisser Burgunder 2022 (18893401)
Tyskland, Baden
100 % weissburgunder, modnet 12 måneder på eikefat. Dufter av gule frukter, vanilje, smør, krydder og kandisert fruktskall.
Smaken går mot friskere frukt, epler og sitrus, med et delikat vaniljepreg.
Konsentrert og lang
Basisutvalget
Belmonte Beverage Group As
Kr. 301.90
90 poeng
City on a Hill Old Vine Chenin Blanc 2022 (18652301)
Sør-Afrika, Swartland
100 % chenin blanc, modnet på nøytrale fat. Dufter av gule epler og kvede, hint av fennikel og røyk.
Fyldig, lett smørpreget vin med fin syrlighet, harmonisk og oppløftende.
God lengde.
Basisutvalget
LaMarc Wines AS
Kr. 286.50
87 poeng
Stellenbosch Credo 2023 (18712901)
Sør-Afrika, Stellenbosch
60 % chenin blanc, 30 % verdelho, 10 % viognier. Veldig krydret, floral og aromatisk duft.
Fet i munnen med en syre som virker litt tam. Smaker av tropisk frukt og et dryss av nellik.
Etter en liten diskusjon om hva en slik vin kan brukes til ble gravlaks et av de beste alternativene.
Basisutvalget
Creative Wines AS
Kr. 191.20
84 poeng
A.A. Badenhorst Curator 2023 (18658601)
Sør-Afrika
58 % chenin blanc, 25 % viognier, 10 % chardonnay og 7 % palomino. Modnet på stål og betongtank.
Krydder, blomster og gul frukt på duft. Frisk vin med sødmefull moden frukt, Smaker av fersken, sitrus og litt smør.
Godt kjøp
Basisutvalget
Autentico AS
Kr. 191.80
86 poeng
Puklavec Ena Dva Tri Pure Furmint 2023 (18821801)
Slovenia, Podravje
Laget på druen sipon, som er det slovenske navnet på furmint. Dufter litt av eplesider og gjær, men blir mye bedre i munnen.
Litt fet med super syre, smaker sitrus, appelsinmarmelade, hint av krydder og noen bitterstoffer i ettersmaken.
Litt spesiell vin med forfriskende syre og lengde
Basisutvalget
Delta Wines Norway AS
Kr. 166.60
84 poeng
Kruger-Rumpf Phyllit Riesling Feinherb 2023 (851901)
Tyskalnd, Nahe
100 % riesling med 19,9 gram sukker per liter. Floral og svært blomsterpreget duft. Smaker av saftige epler og gule plommer.
Frisk og fruktig med nydelig og balansert sødme mot syren.
Testutvalget
Blend Wines AS
Kr. 196.90
86 poeng
Dom. Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2023 (7640801)
Frankrike, Côtes de Gascogne
100 % sauvignon blanc.
Urter, nesle og stikkelsbær på et dempet vis på duft.
Saftig og limepreget smak med innslag av stikkelsbær og urter.
Typeriktig, frisk og god til en god pris.
Testutvalget
Excellars AS
Kr. 174.90
85 poeng
Roux Saint-Aubin Premier Cru Les Cortons 2023 (12720001)
Frankrike, Saint-Aubin Premier Cru
100 % chardonnay. 12 måneder på fat der 25 % er nye. Flint, sitrus, bakte epler, grapefrukt og smør på duft.
Fyldig og konsentrert med en saftig syre, mer sitrusdrevet enn eple på smak.
God lengde med fin syre hele veien
Basisutvalget
Fondberg AS
Kr. 589.90
90 poeng
Chofflet Givry 1er Cru En Choué 2022 (18906601)
Frankrike, Givry
100 % pinot noir. Urter, streif av marsipan over røde bær på duft.
Sødmefulle røde bær på smak, søte jordbær og villbringebær, lett preg av mørkere skogsbær og hint av vanilje.
Innsmigrende, bløte tanniner og god lengde
Partiutvalget
Moestue Grape Selections AS
Kr. 389.90
89 poeng
Dom. de la Plaigne Famille Roux Beaujolais-Villages 2023 (18748801)
Frankrike, Beaujolais-Villages
100 % gamay.
Spontanfermentert, lagret 11 måneder i sementtanker. Blir også lansert i magnum og halvflaske.
Kirsebær og skogbunn på duft. Saftig smak av surkirsebær og bringebær, hint av bitter kirsebærstein og litt urter.
Bløte tanniner som bare snerper litt i finish.
Basisutvalget.
LaMarc Wines AS
Kr. 199.90
84 poeng
Chacra Barda Pinot Noir 2023 (9965601)
Argentina, Patagonia
100 % pinot noir fra Patagonia helt sør i Argentina. 40 % helklasefermentert, lagret på betong og eikefat i ca 11 måneder.
Urter, jern og jordbær på duft. Frisk og saftig, nydelig syre, ren og flott frukt, lett krydderpreg røper fat, men svært pent integrert.
Bløt vin med fast tanninbitt helt til slutt.
Basisutvalget
First Wines AS
Kr. 319.90
89 poeng
Dom. Matha Réveille-Moi 2021 (18654501)
Frankrike, Marcillac
Fer (Braucol, Servadou) 100%
Ufiltrert med minimal svoveltilsetning. Knust pepper, steinete, mørke bær blandet med friske bringebær på duft.
Lett og saftig vin, men absolutt ikke tannløs. Smaker av surkirsbær og pepper. Tørr finish
Basisutvalget
Volatil AS
Kr. 236.00
85 poeng
Kanonkop Kadette Cape Blend 2022 (5678801)
Sør-Afrika, Stellenbosch
Cape Blend på 33 % pinotage, 32 % cabernet sauvignon, 31 % merlot, 2 % cabernet franc, 2 % petit verdot. 14 måneders lagring i franske eikefat.
Dufter av mørke bær, røyk, litt kreosot og urter. Fyldig og blø med konsentrert, god frukt. Smaker av mørke bær, fat, urter og mørke bær.
Lett varmende ettersmak
Basisutvalget
Excellars AS
Kr. 201.00
85 poeng
Temet Tri Morave Prokupac 2022 (18821601)
Serbia
100 % prokupac fra Serbia.
Lagret delvis på stål og fat i 12-14 måneder. Fatpreget duft, bjørnebær og skogsbær, krydret.
Ganske fyldig vin med store, faste tanniner. Smaker av skogsbær, lakris og vanilje.
Urtepreget, litt tørr ettersmak
Basisutvalget
Hans A. Flaaten
Kr. 248.30
85 poeng
Helen & Joey Alena Yarra Valley Shiraz 2022 (17475301)
Australia, Yarra Valley
100 % shiraz
Lagret 12 måneder på fat. Dufter av mørke bær med hint av smørpopcorn og smågodt. Som å komme inn på kino.
Bløt og saftig, innsmigrende, myke tanniner. Smaker av skogsbær og sjokolade med fast finish
Basisutvalget
Enowine AS
Kr. 332.00
86 poeng
Muga Seleccion Especial Reserva 2020 (6675401)
Spania, Rioja
Druemiks er 70 % tempranillo, 20 % garnacha, 7 % mazuelo og 3 % graciano. 28 måneder på hovedsakelig franske eikefat og videre modning på flaske.
Fat, mørke bær, lakris, solbær og mynte på duft. God konsentrasjon, balansert fatpreg. Siden det er stort sett franske fat her, får den mer et krydret fatpreg enn vanilje- og popcornpreget fra amerikanskle fat.
Fast og tørr. Trenger tid. En veldig god kandidat til vinkjelleren
Testutvalget
Autentico AS
Kr. 409.90
88 poeng
Brennfleck Sulzfelder Silvaner Trocken 2023 (18873601)
Tyskland, Franken
100 % silvaner, kun ståltank. Floral og krydret duft over modne epler.
Fin fedme i munnen, god syre, konsentrert og sitrende salt. Lekker eplepreget silvaner
Basisutvalget
Granqvist Beverage House AB
Kr. 236.80
89 poeng
