Denne måneden er listen over produkter med reduserte priser rekordlang, med flere hundre artikkelnr.  For å gjøre jobben overkommelig har jeg kun tatt for meg viner med over 20% rabatt, som alene utgjør over 300 produkter.  Det er en god del store rabatter denne gang, med de største på 67%.  Ellers ligger mye på 30-60-tallet,…

Kjendishistorie og terningkast 6!
Bli med Geir Salvesen til Provence! Lær mer om hvorfor Hollywood-stjerner og rockelegender ble lokket til disse traktene, og oppdag hvorfor jordsmonnet her gir en helt unik mineralitet til vinen. To knallgode roséviner, en skikkelig rockestjerne, anbefales til sommerens mat.

Godsaker fra tåkeheimen langs Stillehavskysten Virkelig god Pinot Noir er dyrt uansett hvor i verden den kommer fra. Også fra California. Men hvis du velger denne billigste fra Hirsch, får du en sjarmerende, rødbærsfruktig og saftig variant som viser hva tåkebeltet er i stand til. Det er lite som kan forberede en på en vintur…

Mange har et elsk-hat-forhold til vinene fra Mosel, ofte preget av en evig drakamp mellom sukker og syre. Men i de bratte skråningene er en ny generasjon tørrere vinstiler i ferd med å vokse frem.
Denne uken ser vi nærmere på en Riesling som velger eleganse fremfor kraft. Bak en nesten gåtefull etikett skjuler det seg en vinstil som er mer «kniplingsaktig» enn påtrengende – en delikat opplevelse for deg som søker balanse og presisjon i glasset

Å starte en vinklubb krever felles mål for ambisjonsnivå, budsjett og smaksform, gjerne med en lavterskel tilnærming for å lære druer og land. For en vellykket oppstart anbefales det å bruke Vinmonopolets app, investere i riktige glass, samt hente inspirasjon fra faglitteratur og erfarne vinskribenter. Vinmonopolet tilbyr også dedikerte tips for oppstart av vinklubber.

Sauvignon Blanc er på sitt beste når den utfordrer våre forventninger. Mens mange søker druens unge, spisse friskhet, avslører litt lagring en helt ny verden av komplekse smaker. Geir Salvesen dykker ned i de ulike stilene fra Sancerre og Pouilly-Fumé, og tipser om vinene som beviser at denne druen er langt mer enn bare «kattepiss og stikkelsbær».

Lett å gjøre alle til laks: Geir Salvesen sparker i gang en ny miniserie om vin og mat – og begynner med nordmenns favoritt: rå laks. Med enkle grep som syre, salt og riktig fettbalanse åpner det seg et bredt spekter av vinmuligheter. Fra sashimi til tartar viser han hvordan du lykkes – og hvorfor en frisk rosé fra Provence ofte er midt i blinken.

Dette er ikke en aprilsnarr: Denne måneden settes rundt 230 produkter ned i pris, og blant disse finner vi nær 100 viner med en snittrabatt på hele 33 %. Burgund dominerer som vanlig med særlig høye avslag, mens også Italia og Spania markerer seg sterkt. Med rabatter på opptil 67 % ligger alt til rette for gode kjøp – men vær rask, de beste tilbudene forsvinner fort.

Det er ikke ofte Geir Salvesen anbefaler pappvin – så følg med! Dagens situasjon i vinmarkedet kan endre på dette, her er noen supre tips for påsken.

2023 var året da alt klaffet for vinbøndene i Oregon. Med toppskårer på opptil 100 poeng og med perfekte beliggenhet og en perfekt værsyklus, leverer Walter Scott kvalitetsviner som utfordrer de beste fra Burgund. Les om suksessårgangen, den fascinerende «reduktive» stilen og hvorfor du bør sikre deg noen flasker fra Walter Scott.