Aktuelt
| Aktuelt, Vin- og matmessen
Flere enn 20 utstillere, masterclasses og ekte julesmaker – dette blir stort!
Bli med på årets smakfulle høydepunkt! Torsdag 6. november fylles Håndverkeren i Oslo med julestemning når vi inviterer til Julemat- og vinmesse. Her møter du over 20 vinimportører, siderprodusenter og norske drikkeaktører som byr på alt fra klassiske juleviner til spennende nyheter. Smak deg gjennom et mangfold av viner som passer til ribbe, pinnekjøtt, kalkun, vegetar og dessert – og lær mer gjennom eksklusive masterclass-smakinger. Dette er kvelden for deg som vil kombinere juleinspirasjon med gode smaksopplevelser!
| Aktuelt, ØkoNytt
Rester av sommerfølelse: Et knippe viner som er både snille og krevende, akkurat som overgangen til høsten
Økologiske viner til høstmørket
| Aktuelt, Møt en Sommelier
MØTE MED EN SOMMELIER
Første vin-crush? Twin Islands Sauvignon Blanc 2005.
Favorittkombo? Oksehalesuppe med brissel + Trimbach Riesling = vinmagi.
I restauranten? Sitronkake og timianyoghurt-is med Ratafia – ja, det er en ting.
Stolteste vin? Alle sammen.
| Aktuelt, Geir Salvesens vintips
PINOKTOBER!
Burgund er fortsatt kongen, men nye verdens Pinot’er fra NZ, USA og Australia gir franskmennene kamp i glasset! Mer frukt, lavere pris og lettere å matche til mat.
Vinmonopolet har skjønt det – og vi klager ikke
| Aktuelt, Geir Salvesens vintips
PINOKTOBER!
Sør-Afrikansk Pinot Noir – Et Voksende Eventyr
Sør-afrikansk Pinot Noir, spesielt fra Walker Bay og Hemel-en-Aarde, har fått stor internasjonal oppmerksomhet.
| Aktuelt, Medlemsfordeler
Konkurranseinstinkt og vininteresse i skjønn forening på Nordstrand
Rabagast arrangerer vinmesser med kvalifiseringsrunder til uoffisielt NM i vinsmaking for amatører – ledet av champagnespesialist Magnus Egerdahl Nørsett i samarbeid med Norsk Vinfagskole by Beverage Academy.
| Vin- og matmessen
Masterclass med kongen av Amarone
Torsdag 6. november inviterer NVKF til årets Julemat- og vinmesse hos Håndverkeren i Oslo! Utforsk vin og sider som løfter de klassiske julebordrettene, og bli med på en av fire eksklusive Masterclasses med produsenter fra Italia, Frankrike, Portugal og Tyskland – inkludert en engasjerende Amarone-smaking med Lars G. Rein-Helliesen.
| Aktuelt, Geir Salvesens vintips
PINOKTOBER!
Felton Road – Pinot-ikonet fra New Zealand
Det er vanskelig å komme utenom Felton Road når man snakker om verdens beste Pinot Noir utenfor Bourgogne. Fra det kjølige Central Otago på Sørøya har produsenten perfeksjonert en stil med ren, klar frukt, friskhet og minimal fatbruk – en tilnærmet burgundsk eleganse med sørlig energi. Nå er toppvinen Felton Road Pinot Noir 2024 tilgjengelig i Vinmonopolets basisutvalg – 91 poeng, terningkast 6.
| Aktuelt
Vinmytene avkledt, Per mot strømmen
Viner og steder – en guide til å drikke bedre vin : Frankrike, Italia, Tyskland, England, Hellas
| Aktuelt, Geir Salvesens vintips
Pinoktober!
Ukens vin: Cuvée Dissenay Pinot Noir 2024, Languedoc-Roussillon, Frankrike
