Når NVKF inviterer til julemat- og vinmesse på Håndverkeren i Oslo 5. november, får publikum en sjelden anledning til å møte vinprodusenten bak noen av Rioja Alavesas mest personlige og terroirdrevne viner. Antonio Alcaraz fra det familiedrevne vinhuset Bodegas Antonio Alcaraz kommer til Oslo for å holde en eksklusiv masterclass med kun 30 plasser tilgjengelig.…

På jakt etter den fullkomment modne og klassiske østside-Bordeauxen før klimaendringene drev alkoholnivåene i været? Ukens vin, Château Vieux Maillet 2011, er en sjelden og fullmoden Pomerol til en svært god pris. Med sine 13,5 % alkohol, fabelaktige tertiæraromaer av lær, tobakk og sedertre, og en perfekt integrert mørk frukt, er dette den ultimate vinen til høstens lam, vilt og soppretter. Gjenoppdag en klassiker som beviser at Bordeaux er alt annet enn avleggs.

Møt Paolo Boschis fra Piemonte, vinmakeren som satser (nesten) alt på den undervurderte dolcetto-druen. Mens markedet oversvømmes av nebbiolo, beviser vinhuset Francesco Boschis i Dogliani at dolcetto kan levere konsentrerte, komplekse og ekstremt matvennlige viner med overraskende lagringspotensial. Bli med på en smaking av den eksepsjonelle 2022-årgangen, og lær hvorfor stjerneprodusentene elsker denne oversette juvelen fra UNESCO-listede Langhe.

En av høstens største og billigste vinkupp er her og kommer fra Toscana! Selvapiana har lansert en bag-in-box som leverer høy kvalitet. Les hvorfor denne skiller seg ut, og få ekspertenes viktigste huskeregel for pappvin.

September er høysesong for de gastronomisk interesserte – helt til man tar turen innom Vinmonopolet.Mens landet bugner av kortreiste grønnsaker, vilt og sopp, svarer polet med en septemberlansering i basisutvalget som mest av alt minner om en dårlig spøk. Med kun 22 reelle vinnyheter, preges hyllene av billig supermarkedvin, husholdningssaft på plast og kunstig frukt. Heldigvis er det ikke helt bekmørkt. Hvis du styrer unna de verste emballasje-fellene, finnes det heldigvis noen skikkelige lyspunkter fra Portugal, Hellas og Sør-Afrika som redder høstmiddagen.

Nå kan du sikre deg billett til vår egen messe med Rocknroll julemat og kvaitetsvin!

Italia i glasset – og Christer Berens som guide! På Klosteret får du smake seks viner fra noen av Christers favorittområder, akkompagnert av ost, spekemat og italienske historier, tradisjoner og særegenheter. NVKF-medlemmer får rabatt på vinsmakingen, og den som vil kan forlenge kvelden med middag på Klosteret.

Vår samarbeidspartner Vino Piemonte er eier av merkevarene Vinory, Villa Vinory, Vino Bar, Vino Import, and Vino Club. Villa Vinory består av tre flotte eiendommer og nå kan vi tilby rabatt på 10% på opphold her. Bo midt blant vinrankeneOpplev Piemonte på sitt mest autentiske.Å besøke Vinory er som å gå inn i en roligere…

Prisreduksjonene denne gangen spenner helt opp til 66 prosent, med viner fra 12 land og et gjennomsnittlig avslag på rundt 30 prosent. Her er alt fra Barolo, Bordeaux og Champagne til nordmakedonske rariteter, vintage port og flasker på opptil ni liter. En god anledning til både å gjøre et kupp og prøve noe utenfor de vante vinsporene.

Australsk Pinot Noir kan fort bli i overkant moden og syltetøyspreget, men Downie Cathedral 2025 går i en helt annen retning. Her får du frisk rød og mørk frukt, god spenst, dempede tanniner og imponerende lengde. Geir Salvesen mener den nærmest er strålende – og til 349,90 kroner er dette et spennende Pinot-kjøp fra Victoria.